宝宝吃的冬至饺子怎么做
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现在市场上各种速冻饺子应有尽有,买起来很方便,也节省时间,但也就少了自己动手包饺子的趣味。
并且相较于直接从市面上买现成的速冻饺子,还不如亲自上菜场挑菜选肉,自己动手制作来得安心,给宝宝们吃也更加放心。
肉适量即可,多加些蔬菜
好多人爱吃“一兜肉丸”的饺子,平常吃的肉已经不少了。
所以,尽量地多加些蔬菜,或者做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥,原则是少放肉多放菜。
油点到为止有益健康
许多人包饺子时,觉得只放肉香味不够,所以,还要另外加好多油。
口味要讲究,健康也要注意,我们吃的油已经过量了,影响健康了,所以应该点到为止。
滤除蔬菜水分,等于丢掉营养
由于蔬菜中含的水分比较多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,大家都习惯上把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅,这样等于把其中的营养素也给倒掉了。
盐要放得少
油多了,口味就有点腻了,多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐自然而然也就多了。
吃盐多了,血压就会升高。所以,油适量,盐要少。
小孩吃饺子注意事项
饺子别当晚饭吃
北方人常说:冬至不吃饺子,冻掉耳朵。虽然只是一句戏言,但是却充分反映出北方人对饺子的情有独钟。冬至,来一碗热腾腾的饺子,再好不过。可是,广大老年朋友一定注意,不要晚饭吃饺子。因为,老年人入睡早,胃肠道蠕动缓慢,而饺子难消化,很容易引起腹胀从而影响睡眠质量。
粗纤维饺子慎吃
吃惯了萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子,不少人也会想着换换口味。比如,做芹菜、野菜馅饺子,既能尝鲜又十分可口。可是,这类食材属于粗纤维,消化时间长,患有心脏病或胃病的老年人不宜过多食用。医生建议,还是吃些白萝卜馅的饺子好,白萝卜既价廉又能润肺利肠。
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