银湖蒸虾的做法

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银湖蒸虾

银湖蒸虾的做法

食谱原料:

主料:草虾500克,鸡蛋200克

调料:大葱5克,味精3克,盐3克,白砂糖15克,香油10克,胡椒粉3克

制作方法:

1、草虾洗净剪去须脚,排放于盆中;

2、鸡蛋打散,放入调味料,加入适量清水,拌匀后倒入盛草虾盆中;

3、将虾盆入笼小火蒸8分钟,取出撒上葱花;

4、炒锅上火下油烧热,浇在虾上即可。

食谱类别

3-6岁宝宝食谱

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿尤有补益功效。

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