九种喝牛奶法不利身心健康
本文已影响2.5W人
本文已影响2.5W人
[page]0[/page]牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,即能补充体内所需营养又能滋养容颜!但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,对身体造成伤害!如果你也是这其中一员,则非常有必要了解一下下面的内容!
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,即能补充体内所需营养又能滋养容颜!但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,对身体造成伤害!如果你也是这其中一员,则非常有必要了解一下下面的内容!
喝牛奶。
牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
六、在牛奶中添加米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
七、牛奶必须煮沸
通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
八、瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D
有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。
九、以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。
[page]九种喝牛奶法不利身心健康[/page]六大饭后饮食习惯不利于身体健康
牛奶怎么喝好?搭配水果最健康吗
3种社区健身器最容易伤到孩子 健身器 学龄前健康
一天多次夫妻生活不利于身体健康
这6种奶不健康,千万别给宝宝喝!
【宝宝不喝牛奶怎么办】宝宝不喝牛奶有什么好方法 孩子不喝牛奶怎么办
不利身体健康喝水方法你知道几种
孩子吃饭先喝汤不利健康
孩子吃饭先喝汤不利健康 辅食添加 亲亲宝贝网 吃饭先喝汤 幼儿健康 营养饮食
亲身经历分享,纽康特让牛奶过敏不再是我的心头病
健康食材变身酥脆饼干,宝宝吃得健康又开心!
心里健康比身体健康更重要
饭后马上喝茶 不利于人体健康
宝宝不宜喝哪些牛奶? 三种常见的“假牛奶”孩子再想喝也别买
这两个时间点最好不要给宝宝喝水,喝了反而不利于健康
宝宝喝牛奶的好处有哪些 这种牛奶宝宝不能喝
母婴分床睡是否对宝宝身心健康有利?
小班健康好喝的牛奶教案
女人多吃这4种黑色食物,有利于身体健康!
8种习惯不利于儿童的健康