春节饮食注意事项
本文已影响2.81W人
本文已影响2.81W人
2013春节到了,不少人在春节都会放开大吃一顿!但是吃的同时,一定要注意春节的饮食注意,因为很多时候一些小细节通常会成为肿瘤的主要杀手,以下几样食品在春节还是要注意啊!
第一种:过食温热性食品。
所谓的温热性食品,一是指直截感受到的温渡过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食品。由于过于辛热,轻易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。
第二种:酒。
酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。实在,早在1964 年,世界卫生组织就以为酒精饮料的过渡消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的乡进行的调查中发现:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱饮酒,低发区的人们则喜欢饮茶。
第三种:煎炸、熏烤的食品。
同样属于中医热性食品的还有煎炸、熏烤的食品,这类食品因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
第四种:咖啡。就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。
美国学者在经过5年的流行病学调查后以为,对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。
第五种:咸味太过的食品。
除了食盐,咸味食品还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究表示,常食腌制食品者食管癌发病的危急性是不常食用者的2.79 倍。嗜食咸味食品最轻易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究职员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证实,在胃癌高发区,人均天天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。
第六种:霉烂食品。
黄曲霉毒素已被公以为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在暖和、湿润的环境下易于生永生殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
第七种:腌制食品。
亚硝酸盐也是公认的致癌物,蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中,发酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物,如果经常食用这些食品就有致癌的危急。
【婴儿饮食的五大禁忌】宝宝饮食注意事项 宝宝饮食注意什么
【冬季宝宝饮食注意事项 】冬季幼儿饮食注意事项 儿童冬季饮食注意事项
【小儿肠胃炎饮食要注意什么】幼儿肠胃炎的饮食注意事项 宝宝肠胃炎饮食注意事项
【盆腔炎患者的饮食注意事项】盆腔炎要注意什么饮食 盆腔炎饮食注意事项
【孕前饮食需注意哪些】怀孕前饮食要注意什么注意事项
春节饮食注意事项
【宝宝补钙饮食注意事项】儿童补钙饮食要注意什么 小儿补钙饮食注意事项
春季饮食养生有9大注意事项
【秋季备孕饮食注意事项】怀孕前秋天饮食注意事项
肝病患者在春季的饮食注意事项
【小儿鼻窦炎饮食注意事项】宝宝鼻窦炎饮食要注意什么 幼儿鼻窦炎饮食的注意事项
【孕妇秋天饮食注意事项】秋天孕妇饮食注意事项 孕妇秋季饮食要注意什么
【宝宝春游出行注意事项】春游小孩衣食住行注意事项 孩子春游出门注意事项
【坐月子饮食注意事项】月子期间饮食注意事项
孕前饮食注意事项注意哪些事项要注意什么
【宝宝发烧饮食需要注意什么】宝宝发烧饮食注意事项 婴儿发烧饮食注意事项
二胎怀孕初期注意事项和饮食禁忌 二胎时期,孕期饮食三细节需注意
日常减肥饮食注意事项 不要太过依赖节食和断食
春季饮食注意事项
【宝宝过年出门注意事项】 宝宝春节出门注意事项 孩子春节出门注意事项