春天养脾胃饮食推荐:南瓜山药搭配有助消化
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初春,是养脾胃最好的季节,那么吃哪些食物能够养脾胃有助于消化呢,其实你有没有想过南瓜山药的搭配呢,有你意想不到的食疗价值哦!
朝阳医院营养师宋新表示,南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。
山药味甘性平,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。另外,山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓细胞衰老。
除了各自的保健功效,南瓜山药搭配,食疗功效不仅限于健胃消食;还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。
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