剖腹产后鸽子汤的做法
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剖腹产不仅对身体有一定的伤害,同时刀口的愈合也是比较重要的,在术后一定呀注意饮食上的调整,一定要多吃些有助于伤口愈合的食物,其中各自汤就是营养机制比较丰富的食物,而且鸽子寒铁量比较高,比较有助于伤口愈合,但是很多人总是认为鸽子是回奶的食物。
剖腹产后鸽子汤的做法一 清炖鸽子汤
材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法:
1.浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2.砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3.1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4.山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
剖腹产后鸽子汤的做法二 银耳老鸽汤
材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)
做法:
1.干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;
2.烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。
3.加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可
剖腹产后鸽子汤的做法三川贝生梨炖鸽子汤
材料:川贝母 10 克、生梨 2 只、鸽子 1 只、盐、酒、姜适量。
做法:
1.将鸽子挖去内脏后,清洗干净,把川贝母洗净,生梨去皮、核,切成块状;
2.上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用,注意控制好火候。
剖腹产后鸽子汤的做法四 鸽肉萝卜汤
材料:乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜1/2根,姜片少许,葱丝少许,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,料酒1大匙。
做法:
1.将乳鸽去头、爪,内脏洗净斩块。
2.将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。
3.白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。
4.烧滚适量清水,下入鸽肉旺火煲滚,再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟,下入精盐调味,撒入葱丝即可。
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