据说,宝宝辅食加点它,对大脑发育很有好处
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你猜测是什么呢?
答案就是:核桃。
核桃中的磷脂,对脑神经有很好的保健作用;核桃中还含有丰富的B族维生素和维生素E,有润肠、增强记忆力的作用,还能滋润宝宝的肌肤。
那当然,再好的食物,也要遵循“均衡饮食”的原则,并不是越多越好。
宝宝吃核桃,也有些讲究:
适当吃,一天2-3个核桃即可。
核桃含油脂多,腹泻的宝宝不宜吃核桃。
核桃表面的那层苦苦的褐色薄皮,富含维生素E,所以不要剥掉,一起吃更好。
3岁以下的孩子最好是磨成粉或敲碎了吃。
坚果类食物是比较常见的过敏原,先少量添加试试宝宝是否过敏。
核桃红枣米糊(8个月以上)
红枣属于补血的食物,它含有丰富的维生素C,可增强身体的抵抗力,还可促进人体对铁质的吸收。
准备食材:核桃1杯、大米1/5杯、枣(干)1/3杯、水1升
步骤1:红枣清洗后去核,剪成小块;大米清洗干净。
步骤2:大米清洗干净。
步骤3:将核桃冲洗一下。
步骤4:全部材料放进豆浆机机,加入1升清水搅拌均匀,根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。
步骤5:如果想丰富口感,可以像加入整块核桃一起食用。
核桃芝麻豆浆(1岁以上)
核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富。
准备食材:黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。
步骤1:黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
步骤2:核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。
步骤3:所有原料倒入豆浆机。
步骤4:加水到1000ml的位置。
步骤5:大约过15分钟,豆浆机指示结束。
步骤6:盛出即可食用。
鲜果核桃燕麦粥(1岁以上)
燕麦搭配水果和核桃,丰富了膳食纤维和醣类营养,有助于维护肠胃健康,适量食用可以改善消化不良和便秘等症状。
准备食材:即食燕麦5汤匙、牛奶250毫升、蓝莓10颗、猕猴桃1个、熟核桃2块、砂糖2茶匙
步骤1:猕猴桃去皮,切成小块。
步骤2:蓝莓用流水反复清洗干净,然后沥干水分备用。
步骤3:燕麦放入微波炉适用的碗中,调入白砂糖。
步骤4:再倒入牛奶,搅拌均匀,然后将燕麦放入微波炉高火叮热2分钟,取出。
步骤5:在煮好的燕麦上面撒上猕猴桃块。
步骤6:撒上蓝莓。
步骤7:最后撒上核桃即可。
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