起伏是吃公鸡还是母鸡 三伏天吃公鸡好还是母鸡好
本文已影响1.9W人
本文已影响1.9W人
湖南一带,三伏天讲究吃“叫鸡”炒伏姜,叫鸡是湖南本地的说法,就是我们常说的公鸡,所以头伏是吃公鸡。
我国民间谚语有云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”尤其南方夏季气候炎热湿润,古人认为公鸡有祛湿的作用,这便形成了民间习俗在盛夏中逢伏必吃鸡的习惯,其中又以头伏最隆重。
头伏为什么要吃公鸡“入暑三伏,一伏一对童子鸡。”入伏以后,民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣,生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡。
童子鸡有鸡肉可食,却无鸡油之肥,极为鲜嫩清雅;吸收污染少,颈皮内没有淋巴结集聚,是极具营养的健康食品。
此外,童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用,即使是年轻人,体质虚弱的也可一试。
三伏天吃鸡的功效养气补虚
改善阳虚,增强体质,以防到了冬天阳气不足。
健脾养胃
吸收直接,健脾养胃,营养能快速作用到人体。
防暑祛湿
提高脾胃功能从而帮助身体有效祛湿,调养体质。
以热制热
利用三伏天进行热养生,补充体内阳气,是驱寒的绝佳时机。
【贴三伏贴可以吃鸡蛋吗】三伏贴可以吃鸡蛋吗 贴三伏贴能吃鸡蛋饭吗
【醋泡鸡蛋什么时候吃最好】醋泡鸡蛋什么时间吃好 醋泡鸡蛋早上吃好还是晚上吃好
【宝宝吃鹌鹑蛋好还是鸡蛋好】鹌鹑蛋和鸡蛋哪个更适合婴幼儿 宝宝吃鸡蛋好还是鹌鹑蛋好
宫保鸡丁用鸡胸肉还是鸡腿肉
乌鸡汤公鸡好还是母鸡好 乌鸡补还是老母鸡补
坐月子怎么吃鸡?公的好还是母的好?
【三伏天为什么要吃鸡】为什么三伏天要吃鸡
公鸡下奶还是老母鸡下奶
孕妇吃公鸡还是母鸡好
【家养公鸡和风信公鸡】家养公鸡和风信公鸡的故事 家养公鸡和风信公鸡读后感
【冬天吃鸡好还是鸭好】冬天吃鸡肉还是鸭肉好
剖腹产有伤口可以喝公鸡汤吗 公鸡肉是发物吗
公鸡母鸡和鸭子的故事
产妇为什么不能吃公鸡和母鸡
【家养公鸡和风信公鸡的故事】家养公鸡和风信公鸡读后感 家养公鸡和风信公鸡英文版
小班科学公鸡母鸡和小鸡教案
【产妇月子里能吃母鸡吗】月子里吃老母鸡好吗 坐月子为什么不能吃母鸡
产后喝母鸡汤还是喝公鸡汤
公鸡和母鸡去海尔家的故事
公鸡和母鸡的故事