【坐月子吃公鸡好还是吃母鸡好】坐月子吃什么鸡最好
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长期以来,许多人认为妇女产后早吃母鸡肉、多喝鸡汤是催奶的一个好办法。而经科学分析证明,产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤,是造成产妇奶少或无奶的重要原因之一。 产妇分娩后,血中雌激素与孕激素浓度大大下降,这时泌乳素开始发挥作用,促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素,因此,产后过早炖食母鸡,就会增强产妇血中的雌激素作用,使泌乳素的作用减弱,甚至消失,从而导致乳汁不足或无奶。
然而,产后若能吃一只清炖大公鸡,则可使产妇乳汁增加。因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素,具有对抗雌激素的作用。另外,雄鸡脂肪少,有助于产妇恢复较好的体型,婴儿也不会因乳汁脂肪含量太高而引起腹泻。 当然,产妇在产后10天半月,乳汁比较充足的情况下,还是可以吃母鸡的。
坐月子吃公鸡好还是吃母鸡好 坐月子下奶应该吃公鸡产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低,这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成。母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使产妇催乳素的效能减弱,影响泌乳。而雄鸡睾丸中含有雄性激素,具有对抗雌激素的作用。因此,产后若吃上一只清炖的大公鸡(连同睾丸一起吃),无疑将会使产妇的乳汁增多。
雄鸡中脂肪较少,食之对母婴均有益,还有助于产妇在哺乳期保持较好的身材。不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则容易引起乳腺炎。
坐月子吃公鸡好还是吃母鸡好 坐月子期间回奶应吃母鸡虽然母鸡有补血的作用,但是产后一周不宜吃老母鸡,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质,尤其不要吃炖母鸡,以免抑制乳汁分泌,影响母乳喂养。当然,除非妈妈们想要回奶的效果,那么吃母鸡是可以的。
坐月子吃公鸡好还是吃母鸡好 坐月子期间开奶后吃母鸡更补在产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。
而且母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。所以想要通过食用母鸡来补充营养的妈妈们,最好选在产后半个月左右。
坐月子吃公鸡好还是吃母鸡好 月子期饮食原则
1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。
2、适当增饮奶类、多喝汤水。
3、产褥期食物多样、不过量。
4、忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡。
5、科学活动和锻炼,保持健康体重。
6、注意饮食干稀搭配,荤素搭配,避免偏食,清淡适宜,易于消化。
坐月子吃公鸡好还是吃母鸡好 坐月子鸡做法1、月子鸡
材料:鸡腿2只,嫩姜1块,黑麻油1/2杯,水适量,盐1小匙,糖1小匙,蚝油1/2杯,盐适量,糖适量,麻油适量。
做法
1.鸡腿先去骨头,放入开水中略微烫过,不可烫过熟,之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下,使肉质收缩。
2.姜切丝,加入腌料腌半小时。
3.起油锅,倒入黑麻油加热后,放入姜丝炒一下,再将鸡肉倒入锅中,加点水拌炒至快熟时, 加调味料焖2∼3分钟即可盛起。
2、炖鸡汤
材料:鸡 适量,红枣 适量,枸杞 适量,葱段 适量,姜片 适量,盐 适量,香菇 适量
做法:
1.将整鸡切块,清洗干净备用;
2.香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
3.葱切段、姜切片备用;
4.将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;
5.将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;
6.油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。
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