Cubita琥爵咖啡——古巴咖啡
本文已影响4.14K人
本文已影响4.14K人
Cubita是古巴咖啡第一品牌【中文名:琥爵咖啡】
1748年,咖啡由多米加传入古巴,古巴自此开始种植咖啡。Cubita咖啡是从1991年生产,以满足来自古巴的美食者和国内咖啡消费的特色咖啡。选用的咖啡豆是在古巴山区种植的阿拉比卡品种,它是由农场主自己生产和供自己使用,因为它被认为是质量更高更好的咖啡。它采用100%古巴阿拉比卡水洗绿色咖啡豆它的香气,味道和咖啡豆本身都彰显出Cubita的卓越。被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。其产品可让客户按照意愿选择整豆烘焙或咖啡粉,使Cubita咖啡成为绝佳选择。
Cubita琥爵咖啡
Cubita它是古巴和出口市场的主要品牌,以其醇厚香韵的口感而著名。咖啡原豆是选自古巴高海拔地区加勒比海东部系列豆,筛选的咖啡豆颗粒大,成熟度高。咖啡原豆全部是由手工采摘完成的,采用水洗式精制法,最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,再加上资深烘焙师的精心烘焙,才难得地有了这世界上独一无二的咖啡豆。而且只做单品咖啡,而单品咖啡无论在口感或纯度上都有着拼配咖啡无法比拟的特点。可以这样说,在全世界90%都是商业混合咖啡豆的今天,会选择Cubita品牌的消费人群都是有着对咖啡品质的高要求和对其独有口感的推崇。值得一提的是,不是每一种咖啡豆都敢做单品咖啡,也不是每一个咖啡烘焙师都敢去烘焙单品咖啡。我们只做单品咖啡,只因我们自信。
目前遍及整个古巴市场,也是古巴主要的出口咖啡,出口国家分别有:德国,爱尔兰,瑞士,丹麦,挪威,英国,西班牙,意大利,爱沙尼亚,俄罗斯,捷克共和国,乌克兰,波兰,中国,韩国,日本,新西兰,加拿大,巴哈马,开曼群岛,巴拿马,墨西哥,库拉索岛,百慕大,阿鲁巴,等等。进入中国市场后,产品供应普及星级酒店、大型超市卖场,Cubita以它独特的高品质在中国快速建立了良好口碑。
Cubita琥爵咖啡的独特之处
独特:高贵、柔情、优雅
Cubita都产自于古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。目前,水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,加上水洗式处理咖啡豆,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他咖啡说不出的独特之处。Cubita不像意式咖啡苦味很重,像骑士一样的气派;不像蓝山咖啡的高傲,像帝皇的感觉。不过Cubita像一个优雅的公主,拥有女性天生温柔、高贵、柔情、优雅感觉。平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉,是咖啡中的极品享受。
被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。
成为古巴大使馆指定咖啡,与古巴雪茄参加中古友好50周年庆祝活动。
古巴咖啡风情
1748年,咖啡由多米加传入古巴,古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境,咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴,咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产,所以又被称为水晶山。目前,水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。
在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆——日晒法和水洗法。日晒法是最简单、最便宜、最传统的咖啡处理方法,就是让咖啡果实在阳光下晒干,但不能发酵。一般干燥的时间是四周左右。水洗法则使水果果实的香味更多地进入咖啡豆,从而为咖啡增添了一种粗矿的水果香。
古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼,她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称,但是又十分的信诚和固执. 他们生产的咖啡也如此,一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行, 而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作, 十分极端地控制烘焙过程,既要有十分可口的浓郁香滑的咖啡原味,还要保持咖啡豆不会由于过分烘焙而导致燥热上火......
精彩专题推荐:关于咖啡你不知道的事
星巴克咖啡豆
防弹咖啡配方比例 防弹咖啡的正确吃法
咖啡豆怎么煮咖啡 咖啡豆怎么做咖啡
小孩子能喝咖啡吗?喝咖啡会流失钙 儿童老人不宜
经常喝咖啡会掉头发吗 研究表明咖啡有助于预防男性脱发
喝咖啡可以治气喘吗 咖啡因可稍微改善呼吸道功能
咖啡致癌:多喝咖啡会致癌 每天不超过3杯为佳
冷萃咖啡怎么冲 两种方法让你在家也能冲出好咖啡
咖啡可以吃药不 喝咖啡会影响吃药效果吗
【咖啡加盐的功效】咖啡加盐有什么作用 咖啡加盐有什么好处
KEYBOARD IS CASIO——卡西欧新品暑期火热上市
【为什么一喝咖啡就拉肚子】 喝咖啡拉肚子是怎么回事 喝咖啡拉肚子的原因
点亮未来,不童凡响——Little SOCIUM立秀宝开业庆典暨嘉年华
在外面如何喝到健康咖啡?外带咖啡4招正确喝
咖啡喝多了会变黑吗 咖啡和黑色素的形成并无直接关联
咖啡怎么喝不好?被忽视的喝咖啡的坏处
【喝咖啡拉肚子是怎么回事】为什么喝咖啡就拉肚子 喝咖啡后腹泻是什么原因
你摄入的咖啡因是否超量?孕妇可以喝咖啡吗?
KEYBOARD IS CASIO——卡西欧新品2017暑期火热上市
【咖啡加盐的功效】咖啡加盐有什么作用
少儿学拳击有什么好处 小朋友学拳击的好处
【羊肉和什么药材炖汤好】羊肉配什么药材煲汤好 羊肉
【宝宝口腔溃疡能吃鱼吗】婴儿口腔溃疡能吃鱼吗
【益生碱哪里有卖】哪里可以买到益生碱
孕妇补充叶酸应该吃什么食物最好
【14个月宝宝如何补钙】14个月宝宝怎么补钙 宝宝1岁2
便秘会影响身高?便便顺畅3法宝
三年级家乡春天的景色作文300字
【醋泡鸡蛋孕妇可以吃吗】孕妇能吃醋泡鸡蛋吗
这些最常陷入的5个辅食误区,宝妈别再坑娃了!
【安徒生童话民歌的鸟儿的故事】民歌的鸟儿的故事
【蚊虫叮咬会传播艾滋病吗】蚊虫叮咬会传染艾滋病吗
产后第1次同房要注意什么
睡前故事:小猪在教室里
什么样的宝宝需要补充微量元素