【妊娠糖尿病能吃苏打饼干吗】妊娠糖尿病可以吃苏打饼干吗
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妊娠糖尿病最好不要吃苏打饼干,苏打饼干也是饼干,属于精细食品,反式脂肪酸含量高,能量高,对人体,尤其是糖尿病人好处不大。
所以建议妊娠糖尿病人最好不要吃苏打饼干,其他的饼干也不要吃,无糖的最好也不要吃,尽量不要吃精加工的食物,多吃些糙米,燕麦,各种谷类,多吃蔬菜,适量吃水果就可以了。
很多苏打饼干都会标示“不含蔗糖”,对于这种“不含蔗糖”的饼干,专家认为,饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖,精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外,以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等,在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。
苏打饼干由于碳水化合物含量高,导致血糖负荷大,糖尿病患者要慎食。研究发现,苏打饼干和西瓜的血糖指数都是72,但是前者由于碳水化合物含量高,其血糖负荷为54.86,后者仅为5.47。所以,不要误以为其不含蔗糖就放开吃。
患有糖尿病的准妈妈们,可以适当的吃一些无糖饼干,但还是也不能过量的食用。因为饼干含有高油脂、以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等,在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。
吃过多的饼干对身体的健康并没有太大的益处,糖尿病患者最好不要吃苏打饼干。其他饼干也要少吃。
苏打饼干三大危害1、升高血压,加重水肿
吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。
食盐(氯化钠)与高血压病、肾性水肿、肝性水肿和心衰的关系日益明了,得了这些疾病应该限制食盐或钠的摄入。
采用低盐(每日钠摄入不超过2000毫克)、无盐(每日钠摄入不超过1000毫克)或低钠(每日钠摄入不超过500毫克)饮食。因苏打饼干含较高的钠,故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。
2、容易变胖
特色苏打饼干照片(12张)脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。
苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克,而100克苏打饼干中含脂肪8克。
摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头,等于多摄入7克脂肪,相当于多摄入63千卡的热能。
可见,如果你怕长体重,或想减肥,或想降血脂最好别随意吃苏打饼干。吃苏打饼干,会增加丙烯酰氨的摄入,可能增加患癌症的风险。
3、含有潜在致癌物——丙烯酰胺
现代研究证明,淀粉类食物被高温烹制时,除产生风味独特的物质外,还产生一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。
1000克苏打饼干中约含丙烯酰胺200微克,远远高于馒头中的含量(馒头中几乎不含丙烯酰胺),但低于炸薯条(811微克)中的含量。
丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤,并导致中枢和末梢神经受损。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺归类为对人类有可能的致癌物质。
应当明确的是,丙烯酰胺是人类可能的潜在致癌物,但目前仍没有证据表明,吃高温烹制的淀粉类食物会使人类患癌症的发生率增加。
孕妇可以吃苏打饼干吗身体健康各个指标都正常的孕妇可以适量食用苏打饼干,还有增加食欲的好处。
很多的孕妇会出现孕吐的情况,她们的食欲会大大的降低,这对于她们的身体是不利的。苏打饼干具有开胃的效果,能够提高孕妇的食欲,但是因为苏打饼干盐分比较多,孕妇在吃的时候需要适量。
怀孕后,胃酸分泌增加,再吃酸味食物只能加重胃酸,不但容易出现恶心、泛酸,还会对胃黏膜有一定损伤。
孕妇们应该进食一些像苏打饼干这样的碱性食物,可以中和胃酸,促进消化功能,有效减轻胃部不适。苏打饼干还具有防止晨吐的作用。在怀孕开始的一段时间,孕妇会有呕吐的现象出现。
呕吐是由于体内贺尔蒙因妊娠而作出适当调解,属于正常反映,但却十分影响孕妇的进食要求。在此期间,孕妇应避免吃浓味及油腻食物,及避免同时间进食及饮汤或者水。
此外,在睡醒后吃1至2片梳打饼干会有效防止晨吐的发生,而呕吐的现象也会在怀孕3个月后消失。
苏打饼干能够及时补充身体所需的粗纤维,及时为孕妇提供身体所需的能量,它就相当于我们每天吃馒头和米饭一样,对身体是没有什么影响的。
孕妇可以吃苏打饼干,因为苏打饼干中的粗纤维能够改善怀孕后身体肠胃对于食物的排斥,起到顺利消化的作用。
而且如果孕妇在吃苏打饼干的时候,配以柠檬茶或者玫瑰花茶,还能有效地促进食物的吸收,对于孕妇保持好心情也能起到一定的神奇作用。
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