腰果是什么植物的果实

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腰果是什么植物的果实?

腰果树结出的果实。

腰果树的果实分为两个部分,坚果和果梨,又被称为真果和假果。

真果里面的果仁其实就是我们常吃的腰果,生长在假果的顶端。果仁外边一般都会有一层硬壳,果仁呈青灰色,因为长相酷似鸡肾,故又名鸡腰果。

假果是由花托形成的肉质果,长得有些像梨,呈卵圆形或是扁菱形状,因此被叫做果梨。这种果在成熟以后颜色是鲜红色或者橙黄色,且水分含量很足,是热带地区清凉解暑的水果之一。

腰果是什么植物的果实

腰果的营养价值

1、腰果含有热量较高,含有丰富的油脂。

2、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生。

3、腰果含丰富的维生素A6以及大量的蛋白酶抑制剂。

4、腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。

5、腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

腰果是什么植物的果实 第2张

腰果的功效与作用

1、降压

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,可以保护血管的弹性,维持血管的健康,因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。

2、益颜

因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助。

3、延年益寿

以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。

4、利尿降温

腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。

5、缓解便秘

腰果中.含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。

6、增加抵抗力

腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,而且,因为腰果的油脂含量较多,所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友,吃腰果是个不错的选择。

腰果是什么植物的果实 第3张

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