传统健康糕点发糕小吃做法,做出小时候过年心心念念的味道
本文已影响2.13W人
本文已影响2.13W人
传统健康糕点发糕小吃做法,做出小时候过年心心念念的味道,作为早餐、零食、下午茶糕点皆可,赶紧试试吧~
传统健康糕点发糕小吃做法,做出小时候过年心心念念的味道,作为早餐、零食、下午茶糕点皆可,赶紧试试吧~
早餐
红糖枣糕
食材
低筋面粉,玉米油,红糖,红枣泥,鸡蛋
步骤
1. 红枣用开水煮软。
2. 煮好的红枣去核放料理机打碎。
3. 鸡蛋打入盆中,加红糖。 枣泥135克加进去。
4. 打蛋器高速打发全蛋。
5. 打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失。
6. 分两次加入玉米油,每加一次用打蛋器低速打匀。分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡。
7. 拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀少那是消泡造成的,要注意翻拌的手法。
8. 倒入模具,用烤盘,纸杯,蛋糕模具都可以。
9. 烤箱提前预热10分钟,上下火160度中下层40分钟。
10. 烤好放凉脱模。
猫耳朵
白糖,红糖,水,植物油,盐,肉桂粉,低筋粉,无铝泡打粉
食材
烹饪步骤
1. 白面团:B低筋粉130g,无铝泡打粉2g加入白糖水。
2. 揉成面团静置15分钟。
3. 擀成3mm薄厚的面饼。
4. 低筋粉130g,无铝泡打粉2g加入红糖水。
5. 揉成面团静置15分钟。
6. 擀成3mm薄厚的面饼,将两块面饼重叠,白色在下褐色在上静置15分钟。
7. 用一小勺蜂蜜加清水制作少许蜂蜜水,刷少许在褐色面饼表面。
8. 由下向上卷起,卷紧一点儿,放在冰箱冷冻1小时
9. 取出切片,切薄一些成品更脆,用烤箱烤温度是145度上下火20分钟,或者油锅小火慢炸至变色。
10. 晾凉后密封保存
【山楂糕怎么做好吃】怎样做山楂糕好吃 山楂糕的家常做法大全
免烤免模具学做甜点小吃点心做法,用小小馄饨皮就搞定
粗粮做出好味道 宝宝爱吃的双色发糕 11M+
花朵蛋糕的做法 最简单的配方做出的美味花朵蛋糕
【电饭锅做发糕的方法】如何用电饭锅做发糕 电饭锅发糕的做法大全
生日蛋糕怎么做 如何自制健康又美味的糕点
让榴莲控无法淡定的烘培小点心——榴莲蛋糕卷的做法
健康的美味,土豆色拉小蛋糕
【第一次做蛋糕的作文】第一次做蛋糕的心得 第一次做蛋糕的心情
学做免烤夏日清爽甜点小吃做法,红豆山药冰糕老少皆宜哦
【红豆可以做什么糕点】红豆糕点的做法大全
【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松
烘焙甜品海绵蛋糕只用3种原料,不仅做法简单,更美味健康~
奶香红枣核桃发糕的做法,香甜又营养健康!
小米面发糕的做法
7道冬至传统养生美食,全家吃出一年健康!
香酥鸡翅中的做法 你们心心念念的香酥鸡翅来了
【山药怎么做糕点】山药糕点的做法
【正宗炒年糕怎么做好吃】正宗炒年糕怎么做 正宗炒年糕的家常做法
【韩式辣炒年糕的做法】辣炒年糕怎么做好吃