早餐里最不可少的几类食物
本文已影响1.87W人
本文已影响1.87W人
早餐的重要性已是众所周知,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。
早餐宜吃食品
早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。
民以食为天,食以营养为先。还在苦恼吃什么更健康,更有营养吗?放下手中的泡面,来饮食360网营养饮食频道体验世界美食之旅吧,我们的营养专家们会给您最贴心的营养建议!合理的膳食可以改变您的一切,您的健康与美丽由您一手打造!
孕妇夏季不宜吃的几类食物
备孕期间可以吃碱性食物吗 这几类碱性食物最好别吃
孕妇早餐不能吃的三种食物 孕妇优质早餐推荐
孕早期少食多餐可以缓解不良症状吗
孩子早餐到底应该怎么吃 营养早餐包含了哪几类食物
拒绝要儿子?牛津大学:早餐不吃这类食物满足女儿控
早餐哪些食物必不可少
孕早期食用4类食物可致胎儿畸形
孕妇早餐吃什么好 孕期食用最佳食物
孕前女性几类不宜吃的食物
孕早期,准妈最该远离的几种食物
男性备孕,早餐一定要少吃这三种食物!
减少母乳量的五类食物
这几类食物,不宜作为宝宝辅食!
早餐该避免的7种食物
这类食物月子里吃不得
孕期缺锌怎么办?这2类食物不可少!
不用给孩子用作早餐的食物有哪些
男人不能缺少的9类食物
防性早熟6类食物宝宝应少吃
宝宝的健康早餐离不开哪些食物
几类利于孕妇健康的最佳食物
几类可以缓解痛经的食物盘点
早产儿要少食多餐
吃什么催产最好最快 这几类食物临近预产期可适量食用
女人不能缺少的6类食物
坐月子不能吃的几类食物
怀孕了,你不得不忌口的几类食物
孕妇早餐吃什么好?这几款美味的食物是不错的选择!
宝宝营养早餐的几种套餐食谱