【孕妇吃土鸡炖什么好】怀孕吃土鸡炖什么好 孕妇炖土鸡的做法大全
本文已影响1.35W人
本文已影响1.35W人
土鸡肉质鲜嫩紧实,美味多汁又营养丰富,是孕妇进补的佳品。孕妇吃土鸡炖什么好呢?以下是孕妇炖土鸡的做法大全,我们一起了解一下吧!
孕妇吃土鸡炖什么好:莲子百合土鸡汤
材料:土鸡1只、莲子适量、百合适量、沙参适量、玉竹适量、淮山适量、盐适量。
做法:
1、将土鸡切块焯水。
2、然后与其它材料一起入锅猛火烧开,文火慢炖2小时调味就行了。
孕妇吃土鸡炖什么好:鲜香鲜笋土鸡汤
材料:土鸡半只、鲜笋1个、姜1块、葱1段、枸杞20粒、盐。
做法:
1、准备好原料。
2、烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。
3、笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。步骤2、3可以互换,先把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮,就用开水过一下,那样好处理毛,而且去脏东西和血腥。
4、鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅,煲汤2小时。在1个半小时的时候调入盐。
5、汤汁浓郁的时候即可放入枸杞,出锅。
孕妇吃土鸡炖什么好:土鸡松茸汤
材料:土鸡1只、松茸100克、姜块2片、花椒10粒、料酒、胡椒粉、大葱。
做法:
1、先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。
2、将新鲜松茸清洗干净后备用。
3、将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右;
4、大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了。
孕妇吃土鸡炖什么好:茶树菇煲土鸡
材料:茶树菇、盐水、土鸡0.5只、盐。
做法:
1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块。
2、取电紫砂煲,倒入上述材料。
3、通电煲上两小时出来调盐味即可。
孕妇吃土鸡炖什么好:猪肚煲土鸡
材料:土鸡一只、猪肚一个、老姜一块、料酒、盐、鸡精。
做法:
1、先将猪肚用面粉灌洗干净,过开水后将肚身白白的一块清除掉,然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用。
2、土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干,乘出备用。
3、砂锅中加入半锅水,放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开,然后调小火炖1.5小时。
4、加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火,加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可。
孕妇吃土鸡炖什么好:土鸡炖山药
材料:鲜山药2000克、鲜鸡块1000克、葱2根(切段)、姜片3片、芝麻油、盐、胡椒粉。
做法:
1、将山药切成段。
2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
孕妇吃土鸡炖什么好:红枣炖土鸡
材料:土鸡半只、红枣10颗、枸杞20颗、姜1块、花椒5颗、盐。
做法:
1、土鸡洗净,切块。红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
3、大火煮开后,改成中小火,放入红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可。
孕妇吃土鸡炖什么好:灵芝炖土鸡
材料:土鸡300g、灵芝30g、红枣3颗、干淮山3片、玉竹5g、桂圆肉5颗、杞子大约20粒、姜5片、盐1/2茶匙。
做法:
1、土鸡洗净斩块,飞水去油后放入炖盅。
2、洗净灵芝,切小块放入炖盅。
3、洗净其他汤料一同放进炖盅。
4、加入3碗水约800ml,盖好。
5、锅里倒入适量清水(这个看锅的大小了,只要保证炖汤2小时锅内的水不会炖干就好,我放了大约600ml),把炖盅放进锅里,大火烧开转中小火炖2小时左右。
6、炖好之后加盐调味即可。
孕妇吃土鸡炖什么好:猴头姑炖土鸡
材料:猴头菇、土鸡、油、花椒、大料、料酒、酱油、水、盐。
做法:
1、干猴头菇放在温淘米水里泡,反复多次换水,挤出猴头菇里的苦涩的味道,至完全泡软。
2、锅里放油、花椒、大料煸热,土鸡下锅,炒至水分干、色金黄。
3、加入料酒、酱油、水、盐,大火烧开,入猴头菇小火炖1个时,出锅。
孕妇吃土鸡炖什么好:腊排炖土鸡
材料:土鸡、腊排骨、姜片、料酒、盐、糖、香芹碎。
做法:
1、腊排骨用热水浸泡30分钟。
2、坐锅烧水,温水时放入洗杀干净的土鸡,水沸后焯水3分钟。
3、取出焯水后的土鸡用冷水冲凉。
4、将腊排骨放入焯土鸡的沸水中焯水3分钟后取出温水冼净。
5、将土鸡和腊排骨放入砂锅,加入数片姜、少许料酒和足量的清水,大火煮开,转小火炖煮1.5小时。
6、往砂锅中加入少许盐和糖调味,继续炖煮30分钟。
7、香芹摘洗干净,摘下嫩叶后切成细粒。
8、熄火,撒上芹菜碎,即可。
【孕妇吃鸡肝的做法】孕妇怎么吃鸡肝好 孕妇吃鸡肝的做法大全
【孕妇山药炖排骨怎么做好吃】孕妇山药炖排骨的做法 孕妇山药炖排骨的做法大全
鸡腿炖土豆的做法
【孕妇吃鸽子炖什么好】鸽子炖什么孕妇吃了好 孕妇吃鸽子炖什么比较好
【山鸡和什么炖好吃】山鸡怎么炖好吃
【孕妇吃鱼胶炖什么好】鱼胶怎样炖适合孕妇吃 孕妇能吃鱼胶炖什么
【孕妇吃燕窝炖什么最好】孕妇吃燕窝怎么炖 孕妇燕窝炖什么比较好
【红烧肉炖土豆的做法最正宗的做法】红烧肉炖土豆的家常做法 红烧肉炖土豆的家常做法大全
【土豆炖牛肉的做法】土豆炖牛肉怎么做
【孕妇吃鸭子炖什么比较好】鸭子炖什么适合孕妇吃 孕妇吃鸭子炖什么汤好
【土豆鸡蛋饼怎么做好吃】好吃的土豆鸡蛋饼的做法 土豆鸡蛋饼的家常做法
【孕妇吃猪心炖什么好】猪心汤的做法孕妇吃 孕妇可以吃猪心炖什么
【怎样炖鸡汤好喝又营养】炖鸡汤的家常做法
孕妇可以吃板栗炖鸡吗 孕妇吃板栗炖鸡有什么好处
【孕妇能吃人参炖鸡吗】孕妇可以吃人参炖鸡吗
土豆怎么做好吃?推荐土豆炖肉
【孕妇吃鸭肉炖什么好】孕妇吃鸭子炖什么好 鸭肉炖什么孕妇可以吃
【孕妇能吃白果炖鸡吗】孕妇可以吃白果炖鸡吗
【鸡腿和什么一起炖好吃】鸡腿和什么炖汤好吃
【田七炖鸡的做法】田七炖鸡怎么做 田七炖鸡怎么做好吃