【鸡腿和什么一起炖好吃】鸡腿和什么炖汤好吃 鸡腿炖什么好吃又简单
本文已影响1.88W人
本文已影响1.88W人
鸡腿只整只鸡中铁分含量最多的一部分,营养价值很高。鸡腿可以做各种美食,当然秋冬一般是炖汤最常见了,那么鸡腿和什么一起炖好吃?下面一起来学习一下吧!
鸡腿和什么一起炖好吃:时蔬鸡腿汤
材料:
鸡腿2个、鸡翅2个、盐2勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、糖1小勺、清水适量、葱1颗、蒜5粒、生姜8片、蚝油1小勺、香菇5朵、木耳6朵、菌菇适量、红枣5颗、花椒粒15粒、清油适量
做法:
1、所需要的东西都切好,鸡腿肉先切块,先用料酒、生姜片,葱淹15至20分钟,然后锅里烧水,水开后把鸡块放进去钞5分钟左右,捞出来冲洗一下,把锅里的水,姜片,葱那些料全部都扔了。
2、准备砂锅一口,加一点点的清油,油热以后放入大蒜,稍微有点糊以后就捞出来扔了。
3、再把鸡肉放进去炒一下,然后加清水,水开以后加花椒粒,玉米,红枣,香菇,菌菇,盐,耗油,白胡椒。中火煮个30分钟就好了。
鸡腿和什么一起炖好吃:山药鸡腿汤
材料:
琵琶腿2只、山药200g、木耳50g、料酒1大勺、盐3勺、鸡精2小勺、枸杞20粒、姜4片、葱适量、水1000ml
做法:
1、山药去皮切成滚刀块,琵琶腿剁成大块用清水洗净。
2、将琵琶腿冷水下锅,加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。
3、炒菜机J9内放入两片姜,50克泡发后的木耳,200克山药和焯过水的琵琶腿。加入1000毫升的水。
4、加入一大勺(10毫升的)料酒。加入2小勺(2克)的鸡精,也可不加。
5、加入3小勺(3克)的盐。选择禽类,山药鸡腿汤,按开始OK钮后,机器自动启动。
6、这时提前准备好葱花和枸杞。30分钟后程序结束,一锅香浓的鸡腿汤即完成,加入枸杞,补炊2分钟。最后开锅加入葱花。
鸡腿和什么一起炖好吃:香菇鸡腿汤
材料:
鸡腿3个、香菇适量、料酒适量、葱适量、姜适量、盐适量
做法:
1、煲汤前一晚,把鸡腿切开,加盐加料酒和姜片,放入冰箱腌制。
2、香菇提前泡发,姜切片,香菇切片,将腌制好的鸡腿用水焯一下。
3、将姜,香菇,焯好的鸡腿放入紫砂煲。
4、点老火汤,等4个小时,我急着喝,提前1小时关了,也很美味。
5、舀出锅,加盐和切好的葱花。
鸡腿和什么一起炖好吃:茶树菇鸡腿汤
材料:
鸡腿4个、茶树菇50g、胡椒粉适量、盐适量、小葱适量。姜适量
做法:
1、鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净,姜切片,小葱挽结。
2、砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟。
3、 加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
鸡腿和什么一起炖好吃:桃仁鸡腿汤
材料:
鸡腿肉1个、核桃适量、冬瓜适量、绍酒适量、盐适量、香油适量、葱适量、姜适量、草果适量、大料适量、小茴香适量
做法:
1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块。
2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。
3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。
4、将锅内放入清水,加入葱姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干净的鸡腿肉,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。
5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。
6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。
鸡腿和什么一起炖好吃:木耳白萝卜炖鸡腿汤
材料:
鸡腿适量、木耳适量、白萝卜适量、姜片适量
做法:
1、热水煮滚放鸡腿、姜片煮开。
2、倒进炖汤锅里,放入白萝卜、木耳,按快炖键位。调键后调味:盐,鸡精。
3、完成。
鸡腿和什么一起炖好吃:红参鸡腿汤
材料:
红参5片、鸡腿2只、大枣3个、清水适量、盐适量
做法:
1、鸡腿洗净去肥脂,红参挑选时选择实心,不要挑空心的为好,切片先泡半小时。
2、大枣洗净拍扁去核,去核的大枣不会燥热。
3、全部材料放入瓷宝煲,加三碗冷的清水(含泡参水)。
4、选择"营养炖"功能键,2小时后加入盐即可饮用。
鸡腿和什么一起炖好吃:萝卜玉米鸡腿汤
材料:
玉米一根、白萝卜半根、胡萝卜半根、鸡腿4个、生姜适量、大葱适量、花椒适量、盐适量
做法:
1、玉米先煮约10分钟后捞出,切成大小均匀的段备用。
2、鸡腿用水先滔一下捞出待用。萝卜切成块,葱白切段,生姜切片。
3、将玉米段、鸡腿、萝卜、葱白、生姜放入锅中,加凉水大火烧开后转中火,加入盐、花椒一起熬汤,约40~60分钟可好。
4、根据个人喜好加入香菜、鸡精。
【烤鸡腿怎么做好吃】怎么烤鸡腿好吃 烤鸡腿的做法
【孕妇吃乌鸡炖什么好】乌鸡炖什么对孕妇好
鸡腿炖汤怎么炖好吃
炖鸡汤选什么鸡好 炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
【牛肉和什么炖汤好喝】牛肉加什么炖汤好 牛肉炖汤怎么做好吃
【核桃和什么炖汤最好吃】核桃加什么炖汤好 核桃炖汤的做法
【牛尾和什么一起炖好吃】牛尾炖什么最营养 牛尾和什么一起煲汤
【网络加鸡腿是什么意思】给你加鸡腿是什么梗 加鸡腿表情包
天麻炖鸡还可以加些什么一起炖好
【怎样炖牛腩又烂又好吃】牛腩和什么炖好吃
【肥肠和什么一起炖好吃】炖猪大肠怎么做好吃 炖肥肠的做法大全
【阿胶炖什么最好】产后阿胶要怎么吃好 阿胶和什么一起炖才好吃
【肘子炖什么菜好吃】肘子和什么一起炖好吃
【鲈鱼和什么炖汤好喝】鲈鱼炖汤怎么做好吃 鲈鱼炖汤好吃的做法
【鲍鱼怎么炖汤最营养】鲍鱼和什么一起炖汤好 鲍鱼和什么煲汤好喝
【鸭和什么一起炖好吃】炖鸭子的做法大全
【肘子炖什么菜好吃】肘子和什么一起炖好吃
【怎样做红烧鸡腿才好吃】红烧鸡腿怎么做好吃 家常红烧鸡腿的做法
【板栗炖鸡的做法】板栗炖鸡给孕妇吃怎么做好吃 怎样做板栗炖鸡
乌鸡和什么一起炖最好