剩余馒头不浪费!教你做鸡肉馒头炒三丁
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【鸡肉馒头炒三丁】
原料: 鸡脯肉
制作:1. 准备好原材料; 2. 鸡脯肉切成丁, 加入盐、料酒、生粉和生抽搅拌均匀腌制一下; 3. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅打散; 4. 将搅打散的鸡蛋液倒入馒头丁中; 5. 将蛋液放入里面拌均匀; 6. 烧热锅,放入适量的油,放入馒头丁进去翻炒;
小贴士:
1.
2. 先煸炒鸡肉丁,再放入四季豆和红萝卜丁进去翻炒直至炒熟,加入盐等调味;最后放入馒头丁,混合均匀即可盛出来,这样能保持馒头丁的酥脆。
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