4道美味粥 缓解产妇便秘
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生产后,妈妈们的身体出现了一些变化,容易导致产后便秘。不同于一般人的便秘,产后便秘不仅会让妈妈们较难恢复,还会影响乳汁,从而影响到宝宝,所以新妈们可别忽视了产后便秘。
分娩后,由于肛门静脉压突然降低,外加腹肌、肛提肌和肠壁平滑肌收缩力减弱等,引起粪便过长时间蓄积于肠道,从而导致便秘。另一方面,产后特有的雌激素分泌调节,激活了乳腺的泌乳功能,这种生理转化过程,转移了体内大量营养物质和水分合成乳汁,从而使肠道水分丢失,导致大便干燥,排便困难。
除了身体的变化,坐月子的习惯也容易引起便秘。由于产后卧床时间较长,活动量少,胃肠蠕动减慢,加之摄入大量精细无渣的高脂肪、高蛋白食物,使食物营养反复被胃肠吸收,从而消耗了肠道大量的水分,引起便秘。
产后妈妈们想要缓解便秘之苦,不妨从饮食习惯开始改变。以下的四个饮食习惯可是非常重要。
·多喝水。早晨空腹喝些蜂蜜水,可以刺激肠道蠕动,有助于排便。然后过半个小时再吃早饭,每次饭后喝一袋酸奶。
·多吃根茎类蔬菜。适当增加含纤维素丰富的食物和易消化的食物,例如苹果、香蕉、青菜、南瓜、莲藕、土豆、芋头、红薯、马铃薯、白萝卜、地瓜等容易产生气的蔬菜和水果,可以帮助消化和增加肠道蠕动。不过,这些产气的果蔬容易导致宝宝腹部胀气,所以妈妈食用时要注意。
·多吃干燥的梅子或无花果。西梅汁是一种快速去除便秘的纯天然果汁,一般一两个小时就可以看到效果。如果每天喝150克左右,可以改善肠道。
·不可越过的饮食禁地。产后妈妈不要喝酒、浓茶、咖啡,别吃辣椒等刺激性食物。也别吃含蛋白质和钙质多的食物,例如鱼类、咸蛋、松花蛋、豆制品、海带、紫菜等,忌吃多糖食物等。
松子仁粥
食材:
松子仁30克,糯米50克,蜂蜜适量。
做法:
1.将松子捣成泥状。
2.将松子泥和糯米加水,用文火煮成稀粥。
3.最后调入蜂蜜,稍煮即可。
营养小贴士:
松子仁粥可以养血润肠,适用于产后肠燥便秘。
首乌粥
食材:
首乌30克,粳米60克。
做法:
1.将首乌洗干净,切成片,将粳米淘洗干净。
2.将首乌和粳米一同放入锅内,加入清水400毫升左右,上炉煮至粳米开花、汤汁粘稠即可。
营养小贴士:
首乌粥生津养血、润肠滑便,适合于津血亏虚、产后便秘的产妇。
红薯粥
食材:
红薯500克,粟米100克。
做法:
1.将红薯洗干净,削去外皮,切成小丁块。
2.粟米淘洗干净。
3.在锅中放入适量的清水,放入红薯丁、粟米,先用旺火烧沸,再改用小火煮至米熟粥稠即可。
营养小贴士:
红薯粥很粘稠,而且味道香甜,可以补气血、益气力。适用于产后虚弱、便秘者食用。
杏仁粥
食材:
杏仁10克,粳米100克,白糖20克。
母乳质量取决于妈妈饮食营养做法:
1.先将杏仁洗干净,去皮、尖,用干净纱布包裹备用。
2.将粳米淘洗干净,放入锅内,加入杏仁和清水(400毫升左右),一起烹煮。
3.等到米开花、粥变浓稠时就可以取出杏仁,稍凉后食用。
营养小贴士:
杏仁粥可以益气养血,润肠通便,适合便秘的产妇食用。
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