【腌西瓜皮的做法】腌西瓜皮怎么做好吃

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适宜年龄产后主料西瓜皮200g 辅料盐一勺白糖一勺白醋一勺制作步骤

【腌西瓜皮的做法】腌西瓜皮怎么做好吃

1.首先准备西瓜皮，去红壤，去外面的绿皮。

【腌西瓜皮的做法】腌西瓜皮怎么做好吃第2张

2.切成条。

【腌西瓜皮的做法】腌西瓜皮怎么做好吃第3张

3.撒入适量的盐白醋和少许的白糖。

【腌西瓜皮的做法】腌西瓜皮怎么做好吃第4张

4.用手抓匀然后放到一边腌着。

【腌西瓜皮的做法】腌西瓜皮怎么做好吃第5张

5.大概腌二十分钟，已经明显的看到有汤渗出。

【腌西瓜皮的做法】腌西瓜皮怎么做好吃第6张

6.倒出渗出的汤直接食用就可以了，非常的清香爽口。小贴士西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

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