宝宝一岁内不能吃的四种调味品
本文已影响1.32W人
本文已影响1.32W人
“苦夏”时期,很多妈妈们担心食物味道太清淡,宝宝会没胃口,于是就在宝宝的辅食中加上一些盐、醋或酱油等来调味,却不知,于一岁内的宝宝来说,调味品应尽量避免,各类调味品的添加时间和添加量都是有大讲究的。
辅食质地重于味道
有些妈妈认为,在辅食中添加一些调味料,宝宝会更加乐意进食。对此,清华大学第一附属医院预防保健科主任刘兆秋表示,婴幼儿开始添加辅食,家长更应重视的是食物浓度和质地的分阶段变化,而不是重视味道的区别。
刘兆秋指出,一般来说,婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物,随着年龄的增加,孩子的食物添加由稀到稠,质地从糊状到颗粒再到完整的食物。对于一岁以内的宝宝来说,预防过敏、食物易消化才是最重要的。
过早加调料损伤味觉
“不加任何调料,大人都不爱吃,怎么能让孩子爱吃呢?”不少妈妈会有这样的疑问,特别是在孩子食欲不佳时,总会用调味品给孩子食物调味。
对此,刘兆秋表示,宝宝有非常敏感的味蕾,食物的天然味道就很鲜美,此时让孩子吃天然的食物是最好的选择。如果孩子过早接触人工调味品,反倒会影响孩子味觉发育的过程。
刘兆秋特别强调,一岁以内的宝宝辅食不要添加食盐。宝宝对盐的需求量是很小的,天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐,高盐饮食会影响儿童体内对微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素。而且宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
她建议,一岁以内宝宝不用额外加盐,对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。3~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
除了盐以外,不少家长会在孩子的食物中额外添加糖,刘兆秋指出,在辅食中添加过多的糖,一方面会导致宝宝养成爱吃甜食的坏习惯,同时,糖会给宝宝提供过多的热量,导致宝宝对别的食物摄取量相应减少,胃口也变差,其次,吃糖还容易形成龋齿。
至于醋,有的家长会在食物中滴一些调味,刘兆秋表示,一岁内宝宝最好也别吃醋,以免引起胃酸过多。而酱油也含盐,最好别用。
葱姜蒜容易刺激肠胃
在给宝宝做食物时,有些家长还喜欢加一些成人做菜时常用的葱姜蒜等来调味。
刘兆秋表示,作为天然食物,葱姜蒜的营养价值本无可厚非,不过由于这些食物的刺激性较强,在使用的时候还是要谨慎,以免刺激到孩子原本娇嫩的肠胃。
事实上,想要给孩子的食物“调味”,未必一定要加人工调料,用一些天然的食物做出合理的搭配,也可以做出美味的食物。如在给孩子做蛋羹时,可以放一些切碎的虾皮,这样一来,蛋羹的味道更加鲜美。而在煮粥时,白粥中可放进一些瘦肉、青菜、山药、红枣或是红薯等,不仅味道更好,而且孩子摄入的营养也更加全面均衡。
一岁内宝宝为什么不能吃蛋清
哪些调味品孕妇不能吃
让宝宝胃口大开吃什么?这道宝宝辅食不加调味品都这么好吃
宝宝绝对不能多碰的调味品 你知道有哪些?
一岁宝宝不能吃什么水果 这4种水果一岁内宝宝不能吃
孕期不能吃这3种调味品,孕妈妈们知道吗?
既能补钙又可以作为天然调味品,是宝宝餐好吃的秘密武器
一岁以内宝宝不能吃的食谱
宝宝两岁前不要碰这四种调料
一岁以内的宝宝哪些食物不能吃?
辅食 | 一岁半宝宝可以吃的各种美味意面
宝宝1岁前不吃这些调味料
周岁内宝宝不能吃这5种辅食
一岁以内的宝宝不能吃什么
宝宝一周岁内不能吃什么
这些食物一岁以内的宝宝不能吃!
宝宝几岁后才能吃调味品 宝宝各年龄阶段调味料添加
为什么一岁内宝宝不能吃盐?
宝妈做菜时别加四种调味料,虽然味道好吃,但会拖累孩子身高发育
一岁内的宝宝不能吃什么