洋葱肉丝 洋葱肉丝的做法
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学龄前宝宝的晚餐吃什么好呢?本站小编在这里推荐这一道洋葱肉丝!特别是在寒冷的冬天，小孩容易感冒，而洋葱正具有杀菌、抗感冒的功效。妈妈们，还不快给你的学龄前宝宝做这一道洋葱肉丝!
洋葱肉丝
原料：
洋葱200克，瘦猪肉150克。
调料：
豆瓣酱5克，料酒1克，花椒2克，酱油2克，淀粉3克，盐2克，鸡精1克。
做法：
1. 瘦猪肉切成肉丝，在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味;洋葱切丝，放适量盐拌匀腌5分钟。
2. 锅中放油烧至六成热，下花椒稍炸，下肉丝翻炒片刻，再下洋葱丝，继续翻炒几下，放鸡精和盐调味后，即可起锅装盘。
营养小提示：
洋葱营养丰富，气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
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