宝宝智力和身体发育黄金期,这样吃就对了!
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3岁前是宝宝智力发展、生长发育的最重要时期,这一时期也被称为“益智天赋期”,由此说明了这个阶段对宝宝智力发育起着重要作用。
细心的妈妈应该抓住这个大好时机,特别注意补充那些益智营养素,让宝宝的大脑在黄金阶段得到充足的营养。
鸡蛋
助力营养素:卵磷脂
卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分,当卵磷脂被消化之后,在大脑里合成胆碱,大脑里的胆碱含量越高,神经传递就要快,机体的思维也随着加快,记忆力也更加牢固。
但由于卵磷脂在人体不能自行形成,所以宝宝只能从食物中摄取。
推荐食物:
大豆、猪脑、猪肝、蘑菇、花生、芝麻、核桃等。
玉米
助力元素:谷氨酸
营养专家指出,玉米所含较高的谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。
同时,玉米中的维生素也比较多,对防止细胞氧化很有益处,也有益于智力发育。
另外,玉米中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些也都是对宝宝智力发展有利的营养物质。
推荐食物:
如果宝宝吃玉米不方便,喝玉米粥也是不错的选择、家禽肉、海产品、蔬菜、奶制品等。
核桃油
助力元素:不饱和脂肪酸
核桃油的不饱和脂肪酸高达92%以上,含有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DNA、EPA等不饱和脂肪酸,对宝宝脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。
如果缺乏,很容易引起宝宝智力发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。
推荐食物
核桃、茶油、橄榄油、芝麻、鲜贝等。
黄花菜
助力元素:铁
大脑的活动有赖于氧气的供给,而且铁是运输氧气的重要参与者,铁缺乏会导致大脑供氧量减少,进而影响到大脑功能。
推荐食物:
肝脏、木耳、菠菜等。
新鲜蔬菜、水果
助力元素:维生素C
维生素C可促使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
同时它是神经传递介质的重要组成部分,可防止脑细胞老化。
推荐食物:
山楂、猕猴桃、柚子等新鲜蔬菜水果。
牛奶
助力元素:蛋白质、钙
蛋白质是构成脑细胞的主要成分之一,让宝宝摄取足量的牛奶,有利于脑细胞的发育、增殖和成熟,并能使神经网络变得发达,功能健全。
推荐食物:
鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品等。
深海鱼
助力元素:锌
深海鱼含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钙、钾、锌等矿物质,还含有omega-3脂肪酸,可促进宝宝大脑精力集中,思维敏捷,同时记忆和信息的储存功能都随着增强。
推荐食物
瘦肉、猪肝、蛋黄、花生、扇贝等海鲜食物。
虾皮
助力元素:钙
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克,摄取足量的钙可保证宝宝大脑处于最佳工作状态,还可防止由于其他缺钙引起的小儿疾病。
推荐食物
豆制品、鱼、虾、芝麻等。
小米
助力元素:维生素B
小米中含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。尤其是宝宝的神经系统对缺乏维生素B类尤其敏感。
推荐食物
糙米、豆类、麦类、花生、芹菜等。
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