什么菜促进骨骼和牙齿发育
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宝宝的成长发育是为人父母关心的头等大事,在宝宝发育过程中有哪些菜是能够促进宝宝的骨骼和牙齿发育的?父母要知道。
常给孩子吃这菜,再贵也别省,促进骨骼和牙齿发育,多吃强壮身体
莴笋是我们常见的一种蔬菜,绿色食品,3元一斤,生熟都可食用,口感脆嫩多汁,有淡淡的清香,能增进食欲,莴笋不但好吃,营养也丰富,含有多种维生素和矿物质,其中铁、钾、氟较多,莴笋不同于一般蔬菜的是,它含有非常丰富的氟元素,参与牙齿和骨骼的生长。莴笋还含有少量的碘元素,它对孩子的基础代谢,心智和体格发育,甚至情绪调结都起到重要的作用。
值得一提的是,莴笋的叶子千万不要丢弃了,它的营养价值比莴笋茎块都要高,其中钙含量是190g、铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素C75毫克等。而牛肉,不但能养胃,还能强筋健骨、长肌肉、肌肉结实,是孩子成长中不可缺少的一种肉类。
所以,莴笋和牛肉绝配,一起炒连同莴笋叶子,清爽可口、鲜香美味,做法也简单,一学就会,下面一起来看看这道菜的具体做法吧!
【莴笋炒牛肉】
1、 1根莴笋去皮冲洗一下切成薄片,莴笋叶子洗干净切成段,1个小米辣切小圈,2瓣大蒜拍碎,小块姜拍碎。
2、30g 牛肉切成丝,切好添加2勺无添加酱油、1勺香油、2勺玉米油,抓匀腌制15分钟。
3、食材都准备好了,放入佐料炒香。
4、然后放入腌制好的牛肉旺火快速翻炒。
5、炒香牛肉放入莴笋和叶子旺火快速翻炒。
6、炒至叶子变软,加适量盐、少许味精,翻炒均匀出锅,装盘,即可食用。
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