补铁,补钙,又益气,这道辅食“逆天”了
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小编今日要分享一道清火润肺,补气安神的辅食是绿豆百合粥,补铁,补钙,又益气,这道辅食“逆天”了,以下就是绿豆百合粥的做法。
小编今日要分享一道清火润肺,补气安神的辅食是绿豆百合粥,补铁,补钙,又益气,这道辅食“逆天”了,以下就是绿豆百合粥的做法。
绿豆百合粥
参考月龄段:9一12个月
一道清火润肺,补气安神的辅食
营养价值
绿豆属低脂食品,但营养成份很高,富含蛋白质、糖类,胡萝卜素、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等,绿豆中的维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多,百合可养阴润肺、补中益气、清心安神。宝宝和宝妈吃都很有好处。
所需食材
绿豆20克/粗粮20克/大米20克/百合10克/糖3克
工具/准备
汤锅
制作/过程
1.加入足量的水烧开
2.将洗净的绿豆、粗粮、大米、百合倒入锅中,并用汤勺搅拌
3.煮至米豆开花,百合软烂
4.熬煮至粥黏软后加少许糖
5. 搅拌,让糖充分溶解在粥中即可
吃起来美滋滋的~
【绿豆的功效都有哪些?】
许多人都知道绿豆做成汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效,但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,要“对症”来吃,而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。
由于绿豆具有利尿下气的功效,因此发生食物或药物中毒后,喝绿豆汤还能起到排除体内毒素的作用。对热肿、痘毒等也有一定的疗效。若绿豆汤色泽浑浊,那它的消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。
现在也有人常用绿豆汤辅助解毒。例如,日常饮食中多喝些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压、预防胆固醇、防止动脉硬化等功效。
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