补铁 补锌 改善宝宝睡眠不踏实食疗粥
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红米地瓜粥的营养价值与功效:
红米富含众多的营养素,其中以铁最为丰富,因此,有补血及预防贫血的功效。另外,红米还含有丰富的磷,维生素A和维生素B族,能改善宝宝营养不良、舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。宝宝睡眠质量好,对于身体长高有很大的帮助。
小麦含蛋白质比较高,是人体蛋白质和热量的重要来源,并且含有多种维生素,有助于宝宝的体格发育。此外,经常食用小麦还能促进睡眠,辅助增高。
花生中,锌的含量,高于其他油料作物,能促进宝宝大脑发育,有增强大脑记忆的功能。
地瓜蛋白质质量高,可以弥补小麦、大米中的营养缺失,经常食用,可以提高宝宝,对主食中营养的利用率。另外,地瓜最好与其他食物一起食用,才不会营养失衡。
红米与小麦、花生、地瓜搭配食用,能提高食材的利用率,有补铁、补磷、补锌的功效,宝宝常吃,有利于宝宝提高睡眠质量、促进体格发育和大脑发育,有助于宝宝身体长高、增强记忆力。
需要准备的食材有:红米、小麦、花生和地瓜↓图
下面开始红米地瓜粥的制作:
【1】把地瓜洗净,去皮,切成滚刀片,↓图
放碗中加清水浸泡,备用;↓图
【2】红米、小麦用清水浸泡30分钟,把泡好的红米、小麦,还有花生,一起放入锅中,加清水,食材与水的比例为1:10,大火煮开,小火煮半个小时;↓图
【3】半小时后,把地瓜放入粥中,中小火煮20分钟, ↓图
等地瓜熟了以后,关火盛出,红米地瓜粥就做好了。↓图
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