水果颜色越深越营养?宝宝夏天如何吃水果?
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你喜欢吃水果吗?有些家长会给孩子准备当季的新鲜水果的哦,水果颜色越深越营养?宝宝夏天如何吃水果?
天气越来越热,清凉可口的水果成了宝宝们的大爱。
面对超市里五颜六色的水果,红彤彤的草莓、黄澄澄的菠萝、金灿灿的芒果……
有选择困难症的宝爸宝妈们估计要犯愁了:这么多水果都能给宝宝吃吗?
堂妈今天就跟大家聊聊,春夏时节怎么给宝宝吃水果,如何吃更有营养?
宝宝吃水果颜色越多越好吗?
吃水果颜色越丰富越好!
从辅食添加开始,宝宝的食物就要由一种逐渐过渡到多种。食物的种类越丰富越好,尤其是深色为好。
宝宝吃到的水果颜色越丰富,摄入的营养素种类越多。除了有机酸、维生素和一些矿物质外,不同颜色的水果所含的植物化学物质也不同。
紫色水果
富含花青素。桑葚、蓝莓、红心火龙果等。
橙黄色水果
富含β-胡萝卜素、叶黄素。橙子、芒果、香蕉、菠萝等。
红色水果
富含番茄红素。番茄、西瓜、木瓜等。
应季水果更新鲜
应季水果更方便易得,与一些需要长期储存的非应季水果相比,更加新鲜。
夏季适合宝宝的常见水果有:芒果、菠萝、香蕉、樱桃、西瓜、桑葚、桃、杏、李子等。
水果搭配不需要特别关注
没有什么水果特别不适宜一起吃的。
或许某些食物的搭配对个别营养成分的吸收有一点影响,但这就像烹饪过程中一些营养成分会流失一样,并不需要特别关注。
《中国居民膳食指南》建议食物多样化,种类越丰富越好。
宝宝爱吃的开胃水果辅食
夏季水果多多,今天给大家推荐两道开胃水果美食。
酸奶芒果冰棍(适合2周岁以上宝贝)
准备食材
中等大小芒果一个,酸奶适量。
做法
第一步,将芒果去皮,切块。
第二步,将酸奶和芒果块一起放进料理机,打成糊状。
第三步,倒入模具,冷冻1小时以上。
营养价值
芒果,除了含有维生素C和钙、磷、钾等矿物质,还含有大量的β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,对宝宝的视力有很大益处。
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