幼儿园饮料教案

活动目标：

1、对生活中发生的化学现象感兴趣。

2、乐于表达自己的发现和感受。

活动准备：

1、果汁、凉开水、盘子、抹布、杯子、各种饮料。

2、彩色笔、记录纸。

活动过程：

1、引导自制饮料：

“夏天我们口渴时，要补充水分通常喝些什么?”

认识柠檬酸：

出示柠檬酸，让幼儿看看、摸摸、尝尝来感知：

“尝过后有什么感觉?”

2、幼儿操作实验：

(1)、交代操作要求，教师观察指导。

(2)、交流实验结果：

“在水里只放柠檬酸，水发生变化吗?”

3、寻找生活中的会冒泡的饮料。

(1)、幼儿寻找，教师留意他们的方法。

(2)、幼儿交流演示和品尝：

“你怎么找到的?用什么方法?”

(3)、观看开瓶后，瓶中的水发生什么变化。

活动目标

1、在尝试自制饮料的过程中对溶解现象产生兴趣。

2、记录操作结果，发现饮料味道的浓淡与原料及水的多少的关系。

3、丰富生活经验，练习生活技能。

教学重点、难点

学习有条理有计划的做事及与人合作，乐意与人交流，用简单的语言表达感受。

活动准备

1、幼儿能用浓，淡，香甜，苦等词来表达饮料的口味。

2、温水壶，小盆，小勺，搅拌棒，果珍粉等若干

活动过程

一、品尝饮料，产生制作兴趣

1、出示自制饮料请幼儿品尝。

2、引导幼儿说说饮料是怎样做的。

3、根据幼儿的交流情况演示自制过程。

二、自制饮料，探索在水量不变的情况下饮料味道的浓淡与原料多少的关系。

1、介绍每一制作区的材料，引导幼儿发现杯中的水是一样多的。

2、鼓励幼儿选择制作自己喜欢的饮料，并记录放了几勺原料。

3、重点观察幼儿的制作过程。

4、组织幼儿与同一制作区的伙伴互相品尝，并交流自己的想法。

5、引导幼儿发现在水量不变的情况下加入的原料越多，味道就越浓，加入原料越少，味道就越淡。

三、制作适合自己口味的饮料。

1、引导幼儿制作适合自己口味的饮料，启发幼儿思考让饮料的味道变的好一些。

2、观察幼儿的制作过程，鼓励幼儿大胆创新。

3、组织幼儿交流自己的办法，进一步引导幼儿发现饮料味道的浓淡与水的多少有关。

活动延伸

请幼儿回家为爷爷奶奶，爸爸妈妈制作一杯饮料。

教案三：好喝的饮料

活动目的：

1、培养幼儿对科学活动的兴趣。

2、培养幼儿良好的观察和讲述的习惯。

3、初步的探寻溶解的现象。

活动准备：

1、知识准备：幼儿初步了解饮料，品尝过饮料。

2、材料准备：冷水、热水、一次性的透明杯、勺子、吸管、奶粉、果珍粉、咖啡粉、白糖、椰子粉、柠檬粉等、轻音乐的磁带、录音机、毛巾

活动过程：

一、创设到小兔家做客的情景，吸引幼儿的兴趣。

二、幼儿品尝“小兔”制作的饮料，说说自己喝的饮料。

提问：你喝的是什么饮料？是什么颜色的？什么味道的？

三、幼儿做饮料，引导幼儿边做边观察。

1、引导幼儿认识材料。

2、提出操作的要求：

（1）你们在做饮料的时候，看看有什么奇怪的变化？

（2）与你的朋友说说你的发现。

（3）要让做饮料的房间干干净净。

3、观察幼儿的操作，进行个别指导。

提问：你做的是什么饮料？味道怎么样？引导幼儿讲述做饮料的过程和发现。

四、鼓励幼儿互相交流，互相品尝饮料，说说自己做饮料的发现。

五、鼓励幼儿与客人老师交流：请客人品尝饮料，说说自己的发现。