【清明花粑粑怎样做】
本文已影响1.22W人
本文已影响1.22W人
清明节的粑粑有很多种,根据各个地方的不同,有用艾叶、清明菜、清明花等食材制作成各种风味的粑粑。本文介绍的是清明花制作粑粑,清明花主要生长在云南、广西等地,目前华南地区也较为流行栽培。
清明花的根、叶可供药用,用于祛风湿,活血散瘀,接骨,风湿痹证,腰腿痛,腰肌劳损,跌打损伤,骨折。
如果风湿比较严重的,或者骨骼、肌肉有损伤的,吃清明花粑粑有食疗的功效。
清明花粑粑怎样做
准备食材:清明花、腊肉、糯米粉、大米粉、竹笋
制作工序:
1、将清明花洗干净。清明花,这个东东不是艾草哦,但是长的有点像,艾草是另外一种植物。
2、将腊肉用清水泡净,切成细条,炒香香的
3、然后将竹笋切成细条条(有喜欢其他配菜的可以自制其他口味噢)
4、把清明花放入高压锅煮上20分钟,最后加上糯米粉、大米粉一起揉成团。
5、然后再包上上面的那些馅料就好了,随便包成什么样都行,许多家庭中一般都是包成大饺子的那种形状。想要花粑粑好看可以事先准备好模具,既可以加快制作速度,又使清明花粑粑加美观精致。
6、最后上锅蒸熟,稍微放凉一些再吃。
7、很筋道的感觉,腊肉香喷喷,竹笋脆脆的...吃不了剩下的直接冰箱冷冻起来,下次吃的时候再放蒸锅里蒸透就好。
清明草的花可以吃吗 清明草的花可以做粑粑吗
宝宝在外面突然要拉粑粑,作为一个合格宝妈该怎么做?
粑粑柑可以放冰箱吗
粑粑柑怎么挑选
宝宝拉粑粑有奶瓣怎么办 家长应该怎么做
糍粑凉了怎么加热 这么做糍粑才好吃
宝宝痢疾拉的粑粑是什么样
【怎么用糯米粉做糍粑】糯米粉糍粑的做法大全
粑粑麻麻,请这样喂我吃!
糖油粑粑冷了好吃吗
五谷杂粮粑粑的做法 粗粮要细吃
宝宝拉绿粑粑怎么调理 家长该怎么做
粑粑柑皮可以做陈皮吗
麻麻你奏凯!这些事情要粑粑来和我做
孩子不会蹲着拉粑粑怎么办
宝宝打嗝,拉稀水蛋花粑粑,红屁屁怎么破
粑粑柑可以加热吃吗
婴儿拉的粑粑蛋花样怎么回事
粑粑柑孕妇能吃吗
宝宝拉粑粑时的表情,清奇画风你最服哪一个?