蜂蜜怎么吃最营养?婴幼儿吃蜂蜜要注意这几件事
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宝宝多大可以吃蜂蜜?宝宝吃蜂蜜应注意哪些问题?宝宝吃蜂蜜怎样吃最好?
蜂蜜不但味道可口,而且营养丰富,但蜂蜜虽好,却并不是谁都能吃,尤其是婴幼儿,婴幼儿吃蜂蜜一定要注意以下几件事。
宝宝多大可以吃蜂蜜?
蜂蜜很容易被肉毒杆菌污染,而婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。因此,科学家建议,1周岁以内的宝宝最好不要吃蜂蜜。
三类宝宝应慎吃蜂蜜
蜂蜜性质比较温和,稍微偏凉,有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间,因此肠胃功能不全、腹胀或腹泻的幼儿应慎吃蜂蜜,以免加重病情。
什么时候吃蜂蜜最好?
幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
蜂蜜怎么吃最营养?
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配制成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶,使蜂蜜的颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲饮蜂蜜,能消暑解热,可作为幼儿很好的清凉保健饮料。
每天吃多少蜂蜜才合适?
幼儿食用蜂蜜量的大小,主要区别于服蜜目的及需要。一般剂量以每日食用30克较好,可分多次以温水冲服为宜。正常情况下,用于治疗时用量稍大一点,保健时用量适当小一点。同时还需根据每个孩子的身体实际灵活掌握,如用量过小则达不到相应的效果,用量过大也没有必要,需因人酌情而定。
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