【宝宝粗粮食谱】孩子粗粮怎么做好吃
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1、材料:
鸡蛋一个、玉米面、白糖适量。
2、做法:
将鸡蛋打散,加入玉米面、玉米淀粉中搅拌均匀,再加入适量白糖和泡打粉。锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟装盘即可。
3、适用:
适合一岁以上宝宝。
玉米粥
1、材料:
玉米面适量、南瓜、红薯、胡萝卜、猪肝或碎果仁。
2、做法:
玉米面兑入凉水搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,随意加入南瓜、红薯、胡萝卜、猪肝或碎果仁等,小火煮10~15分钟,出锅前放入适量盐即可。
3、适用:
适合十个月以上宝宝。
南瓜奶汁
1、材料:
南瓜、配方奶、小米。
2、做法:
南瓜洗净、去籽,去皮后切成小块备用,小米洗净后和南瓜块倒入豆浆机内,注入牛奶至水位线, 将其打成米糊即可。
3、适用:
6个月以上宝宝。
小米菜粥
1、材料:
小米50-100克、青菜叶50克。
2、做法:
青菜洗净,切碎备用,小米加水煮粥,待八九成熟时加入碎菜,和粥一起煮熟即成。
3、适用:
1岁以上宝宝。
红豆薏仁黑米粥
1、材料:
红豆3勺、椰粉2勺、配方奶、冰糖等。
2、做法:
将红豆洗净、浸泡20分钟,将红豆煮至熟烂;将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰粉 和冰糖放在焖软的红豆中;与温热的牛奶搅拌后即可食用。
3、适用:
1岁以上宝宝。
甘薯鸡蛋粥
1、材料:
甘薯200克,鸡蛋2只,盐适量。
2、做法:
甘薯与大米一起放入锅内,加入适量水烧沸,改用小火熬粥。将鸡蛋打入粥内,加入少许精盐熬 熟喂食。
3、适用:
1岁以上宝宝。
多彩玉米糊
1、材料:
玉米面、冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒、鸡蛋。
2、做法:
玉米面加入凉水搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,放入冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒,小火煮 10~15分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。
3、适用:
适合2岁以上宝宝。
高粱米红豆饭
1、材料:
高粱米250克、红小豆50克。
2、做法:
红小豆、高粱米淘洗干净。先将红小豆放入电饭煲加水煮开至八成熟时,加入高粱米,加水至比焖大米饭所需水略多一些,按下焖饭档至饭熟。
3、适用:
适和2岁以上宝宝。
糖馅高梁饼
1、材料:
高粱米200克、麦面80克。
2、做法:
高粱面和麦面2:1备好,加适量水,和成面团揉成长条。接着切成,一段一段,把面段压成饼,加上红糖。然后,重新揉成面团,接着把面团做成薄一点的面饼。锅中放油,将面饼煎至两面金黄。
3、适用:
适合2岁以上宝宝。
高粱面杂粮馒头
1、材料:
高粱面70克、白面粉200克、酵母6克,色拉油、糖适量。
2、做法:
所有材料放入搅拌桶中加入清水,面粉成团后再加入少许油继续揉至光滑。然后发酵两倍大备用。切成等份小剂子,每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯。把馒头生坯稍微整形放入蒸锅,继续发酵15分钟。然后再用干棉布包住盖子开大火蒸制20分钟。最后,焖至2-3分钟即好。
3、适用:
适合2岁以上宝宝。
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