宝宝多大可以吃空心菜
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一岁以上宝宝可以适量吃
空心菜味道爽脆,营养丰富,富含维生素和微量元素,宝宝食用空心菜,不仅可以改善胃口,增进食欲,还能补充营养,促进肠胃吸收和消化。其含有的丰富钙元素,可以促进宝宝牙齿、骨骼、和大脑神经系统的发育。不过宝宝的肠胃还在发育中,给宝宝喂食空心菜一定要是熟食,未防止宝宝噎住,要将空心菜切得碎一点。
宝宝吃空心菜的好处
1、增强抵抗力:
空心菜里面是含有丰富的胡萝卜素、维生素C及微量元素,具有比较强的抗氧化性,能帮助清除宝宝体内有害的自由基,增强体质和防病抗病的能力。
2、促进骨骼发育:
空心菜含有丰富的钙元素和维生素C。宝宝经常食用空心菜,能补充这些营养,促进宝宝骨骼和牙齿的健康生长发育。
3、保护视力:
空心菜中含有丰富的维生素a和维生素C,宝宝食用可以明目养眼,保护宝宝的视力。有益于近视眼和弱视眼的宝宝的视力维稳和恢复。
4、增强记忆力:
空心菜中含有叶酸,能够增强记忆力,促进宝宝的大脑发育。
5、促进消化:
空心菜中含有的纤维素成分可以促进宝宝的胃肠蠕动,促进宝宝肠胃吸收和消化,预防宝宝便秘。
6、清热败火:
空心菜中性凉,能平衡人体阴阳,不让体内虚火过旺,且其含有的果胶成分可以加速体内有毒物质的排出,在炎热的夏日食用可以清热败火,预防宝宝上火和中暑。
宝宝吃空心菜注意事项
1、宝宝的肠胃功能还是比较薄弱的,所以最好是吃熟的空心菜,不要生吃,以免造成消化不良。
2、由于空心菜是比较难吞食和消化的,特别是对于年龄较小的宝宝来说,所以最好是将空心菜弄碎一些,或是将其放在其他辅食中食用。
3、空心菜中不仅含钙丰富,含有的草酸也比较多,可能会出现草酸跟钙质结合形成草酸钙的情况,会影响钙的吸收,所以在食用之前最好是能焯水处理一下。
宝宝吃空心菜推荐食谱
空心菜汁
1、食材:
空心菜50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯
2、做法:
(1)将空心菜洗干净。
(2)放到锅中加1杯水蒸煮。
(3)煮熟后取其汤汁,即可给宝宝喂食。
3、营养价值:
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。
空心菜肉末粥
1、食材:
适量空心菜,肉末,大米,盐和清水。
2、做法:
(1)将空心菜洗干净,切成碎末,将大米淘洗干净。
(2)往锅内倒入适量清水,将大米倒进去后烧开,然后加入空心菜。
(3)转成中小火,慢慢熬成烂稠状后加入适量盐和肉末,待肉末变色,搅拌均匀即可。
3、营养价值:
宝宝吃空心菜肉末粥,便于食用又比较好消化,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,还可以促进骨骼和牙齿的健康发育,增强记忆力。
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