小孩子吃什么零食健康
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坚果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质,也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源,是一类营养价值较高的零食。
可经常食用:在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
适当食用:一旦上面所说的坚果穿上油脂、糖、盐的“外衣”,就属于“适当食用”的零食了,例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。
薯类包括马铃薯(土豆)、白薯、木薯等,它们除了提供丰富的碳水化合物、膳食纤维及B族维生素外,还有较多的矿物质和其他维生素,兼有谷类和蔬菜的双重好处。
可经常食用:在蒸、煮、烤薯类零食时,不添加油脂、糖、盐就可以经常食用。
适当食用:甘薯球、甜地瓜干等,因为在制作时添加了较多的油脂、糖、盐。
限量食用:炸薯片、炸薯条等。因为在烹调过程中大大增加了能量,不仅损失了部分营养素,有些还含有毒性物质丙烯酰胺。
果蔬类切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维、葡萄糖、胡萝卜素等元素;
有利于宝宝的生长发育和免疫促进作用,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能。
山楂类的零食当宝宝1岁以后就可以适当适量的吃一些山楂类的零食。一般来说就是山楂片和果丹皮之类的。
这些零食有助于宝宝开胃、消化和提高食欲等作用,一般当宝宝吃了太多肉类的时候,就可以给宝宝吃一些山楂类的零食,不过需要注意量。
牛奶及奶制品的零食牛奶中的营养价值是不可否认的,其中有较高的钙、铁、磷、锌、铜、蛋白质和无机盐等营养物质。
而宝宝1岁之后可以定期给宝宝吃一些牛奶和奶制品,一般就是酸奶和奶酪还有优酸乳等等。
粗粮类的零食很多过于精细的零食容易给宝宝的肠胃带来不利的影响,如肠胃蠕动变小变慢、腹胀和消化液少的情况,很容易导致宝宝的食欲减低。
而且一些精细的食物还会让宝宝体内缺乏维生素B1和氨酸,因此建议给宝宝饮食均衡搭配,粗细搭配,细粮要吃粗粮也要摄足。
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