补心食物 补心一日膳食参考
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心,位于胸腔之内,膈膜之上,两肺之间,形似倒垂未开之莲蕊,外有心包护卫。心为神之舍,血之主,脉之宗,在五行属火,为阳中之阳,起着主宰人体生命活动的作用。那么,想要补补心,该吃什么好呢?
适宜食物
1、红色食物具有活血化淤的功能。活血,即补血生血;化淤,即清除血管内的淤血。如:西红柿、山楂、枸杞子、草莓、大枣、葡萄、苹果、西瓜、红薯、红豆等。
补心食物 补心一日膳食参考
2、苦的食物具有清热解毒和消炎泻火的功能。心为“火脏”,火多了将变成炎症(“炎”的汉字由两个火组成,意思是火多了就会变成炎)。如:苦瓜,苦菜、灵芝、茶叶、苦丁茶、银杏茶、绞股蓝茶等。
3、碱性食物即食物在人体内被消化吸收后,若残留下的物质富含钾、钠、钙、镁、铁元素的话,就是碱性食物。何谓酸性食物?若残留下的物质富含氯、磷、硫、碘元素的话,就是酸性食物。具体地说,蔬菜、水果大都是碱性食物;鸡、鸭、鱼、肉大都是酸性食物。碱性食物能够帮助心脏分解和清理酸性垃圾,减轻心脏的工作负担。
4、寒凉性食物可以帮助心脏清热祛火,炎热的夏日里喝杯绿茶,喝上一碗绿豆汤,吃上一块西瓜,既能清热祛火,又能养心安神,何乐而不为呢?
饮食禁忌
忌过于肥甘厚腻的饮食;忌浓茶、浓咖啡;戒烟限酒。
一日参考膳食
早餐:龙眼肉、小米、西芹、牛肉、小麦面粉、茄子等,如小米龙眼粥、西芹牛肉包、鱼香茄条;
加餐:苹果汁
午餐:大米、小米、空心菜、百合、金针菇、排骨、藕等,如二米饭、蒜蓉空心菜、百合拌金针菇、莲藕炖排骨汤;
加餐:酸奶
晚餐:红枣、莲子、面粉、白菜、火腿、香菇等,如红枣莲子羹、花卷、香菇火腿烧白菜。
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