羊角蜜要去籽吃吗
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羊角蜜是甜瓜中的一种,营养价值高,很多人喜爱吃羊角蜜,那羊角蜜要去籽吃吗?怎么吃好吃呢?下面就来具体看看吧。
羊角蜜要去籽吃吗
羊角蜜不需要去籽吃。
羊角蜜的果肉颜色翠绿,口感脆爽多汁,而且它的籽是可以吃的,因为羊角蜜瓜的籽小还比较嫩,所以是可以直接食用的,羊角蜜瓜它的口感比较像黄瓜,但是要比黄瓜更脆爽,吃起来比较清甜一些,和一般的甜瓜不同,比较像黄瓜和甜瓜的结合体,它的吃法也很简单削皮后就可以直接吃。
羊角蜜甜瓜的推荐吃法
炒羊角蜜甜瓜
原料:一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。
做法:
1、将鸡胸肉切片,用生抽、胡椒、食盐腌制,基围虾烫熟去皮备用。
2、羊角蜜甜瓜去皮去籽,切成适合的小块,将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。
3、炒锅大火烧热加花生油,下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味,放入拌好的鸡胸肉翻炒。
4、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时,倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒,加盐继续翻炒,待甜瓜块粉碎关火盛盘。
虾仁羊角蜜甜瓜炒饭
原料:虾、羊角蜜甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。
做法:
1、将虾剥壳去泥肠,胡萝卜切小丁,羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。
2、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒,翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
3、虾仁炒至半熟状态倒入米饭,将米饭和配菜快炒拌匀,将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁,所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
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