腐乳怎么保存不坏
本文已影响2.55W人
本文已影响2.55W人
腐乳是新鲜的豆腐经过微生物的发酵而成的一种特色美食,而且由于微生物的发酵作用,使得腐乳更具有营养和保健功能,下面来了解一下腐乳怎么保存不坏。
选择合适的容器
保存腐乳要选择密封性良好的容器,最好用玻璃瓶,不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。另外开封的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长,防止氧化。
用干燥没有水分的筷子夹
从小到大每次挟豆腐乳,阿妈总会告诫别用湿筷子挟。即便洗过没有保持干燥的餐具,接触豆腐乳都是让它发霉的头号公敌。所以,下次要吃豆腐乳可要准备好干筷子,恭恭敬敬地把它从容器里挟出来,并记得把瓶盖拴紧,放在阴凉处,即便一年后打开罐品尝都是原先好滋味。
加些米酒
豆腐乳放置一段时间,常发现浸泡的汁液少了,没有水分淹盖的豆腐乳,不只口感不对,有时看起来甚至像坏了。这时候米酒派上用场,只要倒进米酒补充,让米酒淹过豆腐乳,之后瓶盖密封后,两三天后,豆腐乳不只找回原来口感,而且酒香入味,也让豆腐乳更美味。
甚至豆腐乳买回家不用急著吃,可以将原来的汁液混合一些米酒,多放几天,就会发现经过米酒浸渍发酵的豆腐乳比平常更够味。
【初乳保存时间】初乳常温下能保存多久
【青金桔怎么保存不变色】青金桔如何保存的更久 青金桔的保存方法
母乳能保存多久?了解下母乳正确保存方式
【母乳保存后怎么加热】母乳保存后如何加热
【母乳保存的正确方法】如何正确保存母乳 母乳要如何保存
【母乳保存时间】冷藏母乳保存时间 母乳保存方法
腐竹怎么保存
【保存母乳注意事项】母乳保存要注意什么 母乳保存的注意事项
母乳保存时间为多久 母乳保存方法有哪些
背奶母乳怎么保存 奶水储存方法
母乳保存时间及方法 母乳 保存 母乳喂养
怎样保存母乳?背奶妈妈如何保存母乳?
【母乳保存时间】母乳常温下能保存多久
【母乳保存用什么好】母乳保存选择什么容器比较好
【大闸蟹的保存方法】大闸蟹怎么保存时间长 大闸蟹怎么保存才不死
【母乳保存用什么好】母乳保存选择什么容器比较好 母乳用什么容器保存
豆腐乳放冰箱会坏吗 豆腐乳怎么保存方法
【母乳保存袋怎么用】母乳保存袋如何使用
【猕猴桃怎么保存不会烂】猕猴桃怎么保存能久点 猕猴桃怎么保存最好
【香水怎么保存不会挥发】打开的香水怎么保存多久 没拆封的香水怎么保存多久