【大闸蟹为什么那么贵】大闸蟹为什么这么贵
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大闸蟹是很多人喜爱吃的海鲜食品,一到大闸蟹上市的时候,都会让人争相购买,那大闸蟹为什么那么贵呢?下面就来具体看看吧。
养殖成本高
为了保证大闸蟹的食量充足,工作人员还会给他们喂养按照科学配比的玉米、小鱼及螺狮,其中以成本比较高的螺狮和小鱼为主,而玉米的比例不超过5%。每5亩由专门的工作人员负责喂养,隔一天喂一次,一次分别需要两三百斤的食物,付出高成本,用心养殖的蟹农自然希望售卖的价格对得起自己的付出。
市场需求大
每个蟹农养殖的大闸蟹成活率不同,受到自然灾害等环境影响明显;最重要,全国对于大闸蟹的需求大大超出了阳澄湖的产量,严重的供小于求造成了如今大闸蟹的价格居高不下。
商贩挣差价太大
养殖户卖出的价格和咱们买到的价格中间的差价不是一点点,所以导致大家都说大闸蟹贵。而且卖的规格太水,2.7两的当3两卖,1.7两的当2两卖。但是没有商贩大闸蟹也是销不出去的,这中间能不能找到平衡点很重要啊。
包装附加值
包装上的附加值,现在很多人为了体面好看,都会做成大闸蟹礼盒,价格也自然高了,还有经过品牌营销,价格也越来越高。
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