【玛咖的功效及吃法】玛咖的功效 玛咖的吃法
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玛咖是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛咖的功效及吃法是怎样的?玛咖对人体有什么益处呢?看看下面这篇文章,了解下玛咖的功效及其吃法吧!
抗氧化、降血脂、防止动脉硬化
临床实验显示,高血脂患者服用玛咖一段时间后,血液中胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯与对照组对比,有显著下降(p<0.005),这是因为玛咖中多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高(分别达到18.5%和8.87%)。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯,易于将胆固醇转运至血管外组织,减少血管内胆固醇的沉积,并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。
改善性功能,提高生育能力
玛咖所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑,使荷尔蒙的分泌,如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙,达到正常水平,对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。
坚固免疫系统,改善亚健康状态
玛咖(MACA)中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物,多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果,对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。
促进新陈代谢,保肝护肝
玛咖(MACA)中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物质,具有提高肝脏代谢的功能,能加速乙醇和乙醛的代谢,防止酒精中毒,加速体内重金属、农药残留的排泄,对脂肪肝、酒精肝、肝纤维化,高血糖等有防治作用。
补血补钙
玛咖生长的高海拔、氧气稀薄的自然环境使其含有较高含量的铁,同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分,对缺铁性贫血、骨质疏松有很好的作用。
玛咖的吃法
1、将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
2、将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
3、玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
4、玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
5、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。
6、将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。
7、将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。
8、直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品,这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。以拉摩力拉玛卡为例,可以每天吃3次,每次1-2片即可。
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