气血不足吃什么好?试试这6个“补气养血”汤!
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有些人看起来面无血色,我们常常会说她气血不足,那么气血不足吃什么好?有什么食物可以进补呢?试试这6个“补气养血”汤!
有些人看起来面无血色,我们常常会说她气血不足,那么气血不足吃什么好?有什么食物可以进补呢?试试这6个“补气养血”汤!
我们常常用“气色好”来夸别人的好皮肤,也常认为皮肤苍白或发黄的人气血不足。气血这词使用频率如此高,可究竟是指啥呢?
气血不足是指体内血液量不足,或血质、血液功能的病理改变。其产生原因有脾胃虚弱、饮食失衡、失血过多、肾气亏虚、过度劳累等。气血是否充足,一眼就能瞧出来。
气血不足的人长啥样?
1、看眼睛
眼白混浊发黄、有血丝、眼睛干涩、挂着大眼袋、眼皮沉重。
2、看皮肤
皮肤粗糙或发黄、面色苍白、肌肤无光泽、发青、发红、长斑。
3、看头发
头发干枯、发黄、发白、开叉。
4、看耳朵
无光泽、有斑点、干燥、褶皱多。
5、摸手的温度
手心偏热、易者出汗、手冰冷。
6、看青筋
在成人的食指上看到青筋,表明此人体质弱,气血两亏;小指上看到青筋,说明此人肾气不足。
补气养血吃什么好?
1、银耳红枣汤
原料:银耳、红枣、调料(据个人口味搭配)。
做法:将银耳浸泡至充分发开后,洗净去根撕成小片;放入锅内加水煮开;加入红枣同煮10分钟,然后改为小火煲上一两个小时。
功效:银耳为凉补,可润燥滋阴,红枣可改善骨质疏松产生的贫血现象。
禁忌:湿气重、易腹胀、有水肿和糖尿病的人不宜多喝此汤。
2、双红补血汤
原料:红薯、红枣、红糖。
做法:清水煮开,红薯熟后再下红糖,喜欢吃南瓜的亲也可把红薯换成南瓜。
功效:健脾养胃、滋阴养肾、益气补血。
禁忌:内火旺、湿热体质和容易便秘的亲不宜多吃。
3、当归红枣鸡汤
原料:乌鸡、当归、红枣。
做法:将鸡肉洗净切块,把原料都放入炖锅中,盖上保鲜膜后,隔水炖煮1小时。
功效:补中益气、养血安神;改善血虚、面色萎黄、月经不调。
禁忌:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、大便秘结、肝阳上亢及三高人群忌食鸡汤。
4、糯米补血粥
原料:糯米、山药、红枣、桂圆、红糖适量。
做法:洗净材料后炖煮,红枣可在快熟时再放入。
功效:益气养血、促进血液循环。
禁忌:桂圆不易消化,每次吃七八个就可以了,胃寒的亲可加2片红参。
5、黄豆雪梨猪脚汤
原料:雪梨、大豆、猪脚、姜片、盐。
做法:猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
功效:祛咳润肺、清热、缓解口干、补血润肤、改善气色。
6、乌鸡八珍汤
原料:人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、甘草各30g。除了八种药材外,再加乌骨鸡一只、猪大骨半斤,生姜、米酒、盐适量。
做法:猪大骨处理干净后,和八珍汤药材一起放入锅里,加水10碗,烧开后再以小火熬慢熬,约40分钟后,过滤取汤汁备用。
乌骨鸡同样处理干净,放入锅中,倒入上述汤汁,加生姜、米酒和盐,再加适量的水蒸熟即可。
功效:治疗贫血、病后虚弱、营养不良、月经不调、疮疡溃后久不收口等气血两虚症。
补气养血的六大方都告诉你了,剩下的就靠自己啦。
小贴士:
1.无论气血是否充足,亲们都别挑食,荤素都要吃,饮食要均衡。
2.伴有红细胞和血红蛋白值低的贫血者,可多吃蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”含量丰富的饮食,如猪肝、瘦肉、蛋黄、牛奶、鱼虾、贝类、豆制品、红糖和新鲜蔬果。这样有助于增长心排血,改善脑供血量。
3.桂圆、莲子、大枣、桑椹,是养心益血、健脾补脑的佳品,可常食用。
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