椰子外壳发霉还能喝吗
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椰子是生活中常见的一种水果,富含多种营养元素,能清热解渴,美容养颜,很多人喜爱吃椰子,那椰子外壳发霉还能喝吗?下面就来具体看看吧。
椰子外壳发霉还能喝吗
椰子外壳发霉是否能喝要依情况而定。
如果外壳只是轻微的发霉,打开里面的椰汁和椰肉是正常无异味的,那么这样的椰子是可以吃的;如果椰子不仅外壳发霉,果肉果汁也发生了变化,有异味,那就建议不再吃了,这样的椰子已经变质了,严重影响口感,并对身体有危害,建议吃椰子还是吃新鲜的比较好。
椰子怎么看坏没坏
1、看椰汁颜色:新鲜椰汁呈乳白色,汁液浓稠,油脂丰富,香味四溢。变坏的椰汁,有强烈酸味,汁液中呈凝固状,不宜食用。
2、将椰子放在耳边摇一摇,听听有没有水响声。如果有水响声,则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了,选择这样的椰子来喝水,则品味不出那种天然的清香了。
3、正常情况下,外观完好的椰子是不会坏掉的;如果实在担心,切开后闻下味道清香味甜是正常的,而且好的椰子肉也是雪白的。
椰子可以放多久
椰青:没有完全成熟的椰子,多汁皮厚肉薄,平均重量在三公斤左右,保质期在10~12天左右。
椰子:已经成熟的椰子,椰汁和椰肉均可食用,平均重量在2~3公斤左右,保质期在15~20天左右。
椰皇:椰皇是指熟透后外表经过加工处理的椰子,颜色为棕褐色,保质期在15~30天不等。
去皮椰青:此椰子外貌很白,重量在1公斤左右,加上保鲜剂保质期在8~10天左右。
去皮椰子:市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右,重量约为1公斤。
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