青椒不能和什么一起吃 青椒和什么相克
本文已影响1.62W人
本文已影响1.62W人
青椒是我们日常餐桌上比较常见的一道配菜,对于许多喜欢吃辣的家庭几乎每道菜中都会加上些辣椒,那么你们又知道青椒不能和哪些食物一起吃吗?
黄瓜
辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。
胡萝卜
胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。
肝脏
猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,在与青椒一起炒时,能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。
南瓜
南瓜中含有维生素C分解酶,能破坏青椒中的维生素C,所以二者不宜配食。
青椒最佳搭配食物
青椒+鸡蛋:有利于维生素的吸收
青椒+鸡翅:补充维生素C
青椒+鲳鱼:促进维生素C的吸收
青椒+紫甘蓝:能促进胃肠蠕动
青椒+苦瓜:抗衰老查
青椒+糙米:防止维生素C被氧化
【山药相克的食物有哪些】山药不能和什么一起吃 山药与什么食物相克
【蜂蜜不能和什么一起吃】蜂蜜不能和什么同食 蜂蜜与什么相克
【青椒土豆丝的做法】怎么炒青椒土豆丝
巧克力不能和什么一起吃 巧克力和什么一起吃会中毒
【莲雾不能和什么一起吃】莲雾与什么相克 莲雾不能和什么同吃
【花菜不能和什么同食】花菜与什么食物相克 花菜不能和什么一起吃
青椒怎么炒软 青椒不能和什么一起吃
【红豆不能和什么一起吃】红豆禁忌什么一起吃 红豆与什么食物相克
【皮蛋不能和什么食物同吃】松花蛋不能和什么一起吃 皮蛋与什么食物相克
【山竹不能和什么同食】山竹不能和什么一起吃 山竹与什么相克
【羊奶不能和什么一起吃】羊奶与什么食物相克 羊奶禁忌什么一起吃
榆钱不能和什么一起吃 榆钱和什么相克
孕妇能吃青椒和彩椒吗
黑胡椒和白胡椒的区别 一起来了解胡椒果实中隐藏的秘密
【空心菜不能和什么菜一起吃】空心菜和什么不能一起吃吗 空心菜与什么食物相克
【 牛蛙不能和什么一起吃】牛蛙与什么相克
【荸荠不能与什么一起吃】荸荠和什么不能一起吃 马蹄与什么食物相克
【莲雾不能和什么一起吃】莲雾与什么相克
【石榴不能和什么一起吃】石榴与什么相克
【荠菜不能和什么一起吃】荠菜与什么相克