黄油能做什么最简单的甜点 家里有黄油可以做什么甜点
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材料:低粉 300g、黄油 60g、鸡蛋一个、白糖50g、小苏打5g
做法:
1、黄油融化,白糖,鸡蛋打散,三者混合打匀;
2、一次性将面粉和小苏达倒入,均匀搅拌;
3、捏成各种形状都行,烤箱预热至160度,烤18分钟。
黄油布丁材料:土司3片、黄油60克、牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖50克、肉桂粉5克、杏仁片少许
做法:
1、在刀子上沾上少许清水,将土司四周的硬边切掉,然后切成蛋糕模子1/2大小的块;
2、在蛋糕模子四周涂上一层黄油,土司片上也均匀的涂抹上黄油,然后每码放一层土司,撒上适量肉桂粉;
3、直到土司片和蛋糕母子一样高度即可。取一只汤锅将水烧沸,隔水在碗中放入剩余的黄油(约40克)、牛奶、白糖,不停搅拌直到黄油和白糖彻底溶化;
4、将碗取出,加入鸡蛋,同时用打蛋器不停搅打,使之冷却,等到布丁液变得浓稠时,倒入蛋糕模子中,布丁液能正好被土司吸收;
5、最后在布丁上层再撒上适量肉桂粉、杏仁片,放入已经预热到220度的烤箱中,用200火力烘烤15-20分钟,直到布丁表面变得焦黄酥脆即可。
黄油烤土司材料:土司两片、黄油15g、蜂蜜一大勺
做法:
1、取土司片横切4刀、竖切4刀,切的时候注意不要将土司切断了、刀切到土司的一半就好了,最好用锯齿刀、切起来很方便;
2、隔热水将黄油融化、往黄油里加蜂蜜,可以多加一点,不然烤过感觉不到甜味,趁热将黄油和蜂蜜搅拌均匀;
3、用勺子将混合好的黄油蜂蜜浆涂到土司上,分次少量涂、尽可能涂均匀;
4、然后将土司放到烤架上,入烤箱170℃十分钟的样子,各家烤箱不同,温度可自行调解,最后两分钟在烤箱边看着,土司变焦黄即可出炉。
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