【健身为什么不吃蛋黄】健身的人为什么不吃蛋黄
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健身为什么不吃蛋黄?对于健身的人来说,锻炼是很重要的,饮食同样也很重要,关于饮食有很多需要注意的地方,不然机会影响锻炼的效果,那健身为什么不吃蛋黄呢?下面就来具体看看吧。
健身为什么不吃蛋黄
因为健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果,而鸡蛋中的脂肪含量来自于蛋黄,每100克鸡蛋中含有脂肪10克,会影响锻炼的效果。
蛋黄的主要成分,是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48.0%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等微量成分。对于健身想要练出一身肌肉的人来说,吃过多的鸡蛋黄会给身体摄入过多的脂肪。过多的脂肪是健身人群的敌人,所以不吃蛋黄。其次,如果身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。
健身什么时候吃蛋黄
健身的人不必在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入,如上午没有健身计划的话,健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。
因为脂肪摄入只要不过量,对身体还是很有好处的。所以健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌,只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄。
健身吃蛋黄的好处
1、预防心血管疾病
蛋黄中含有32.5%的脂肪酸,其中大部分都属于油酸,是一种不饱和脂肪酸,和橄榄油一样,在食用之后能清除血液中的胆固醇,降低血脂,可起到预防心血管疾病,尤其适合高血脂、脑血栓、动脉粥样硬化等患者食用。
2、补血造血
蛋类食物中都含有很高的铁元素,但绝大多数都存在于蛋黄之中,食用可补铁,促进自身的血红蛋白合成,起到补血之效,适合贫血人群和产妇食用,可促进恢复。
3、补钙
蛋类食物中的钙质含量很高,除了蛋壳中的钙质外,其他的大部分都含在蛋黄之后,在食用之后能起到补钙之效,十分适合小孩和老人食用,可补钙,促进生长和预防老年骨质疏松。
4、延缓衰老
蛋类中也含有很多的抗氧化性物质,比如维生素A、维生素B2、硒元素、锌元素等,在摄入之后会帮助机体清除体内的自由基,延缓衰老。
5、保护视力
蛋黄中含有叶黄素和玉米素。叶黄素和玉米黄素都属于类胡萝卜素,但是它们不能在人体内转变成维生素A。虽说如此,它们却具有很强的抗氧化作用,特别是保护眼睛的作用。
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