【春季喝柠檬水好吗】春天喝柠檬水好吗
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春季喝柠檬水好吗?柠檬对于我们来说都不陌生,很多女性爱喝柠檬水,养颜美白,那春季喝柠檬水可以吗?有怎样的功效呢?下面就来具体看看吧。
春季喝柠檬水好吗
春季喝柠檬水是可以的,但是要少喝。我国历代的养生家都警告人们,春季饮食特别要注意“省酸增甘”。这里的酸是指有酸味的食物,而甘则是指没有咸酸苦辣等其他味道的所有食物,如五谷杂粮就是属于甘味食物。
而柠檬水的酸性还是比较强的,所以进入春季后要注意不能多喝,当然只是让大家少喝点就行了,也没有必要与柠檬水完全绝缘,因为“省”在古语中的意思是少而不是省略。很多人都知道春季是养肝的大好时机,而《黄帝内经》又说“酸生肝”,从这个方面来说春季应该多吃酸性食物才对,为什么又要“省酸增甘”呢?原因就是春季是肝阳最为旺盛的时候,此时如果再多吃有益于肝脏的酸性食物,就会导致肝阳过于旺盛,这对保护肝脏也是不好的。
喝柠檬水的好处
1、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
2、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
3、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、美白护肤
檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;尤其是早晨起来空腹喝杯水最有益,在水中加柠檬片,就更具美容的功效。柠檬片可用来泡水洗脸帮助脸部光洁,坚持使用还能消除粉刺。
5、抗氧化防衰老
柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
6、助消化
柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
柠檬水的做法
原料:柠檬半颗,凉开水1500ml,蜂蜜3汤匙(50ml) ,冰糖25克。
做法:
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
5、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
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