内地“洋奶粉”售价全球最高 国货当自强
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近日,洋奶粉售价高出原产地4倍,“怎样让洋奶粉不一涨再涨”的报道受到国内消费者的关注,洋奶粉一度赚取暴利,国货当自强啊!国产奶业的信用底线有多低,消费者为“洋奶粉”付出的信用溢价必然就会有多高。
媒体调查称中国内地部分洋奶粉价格为原产地4倍。媒体称,乳企借成本上涨和升级配方虚涨价格,内地的部分“洋奶粉”售价为全球最高水平。
内地“洋奶粉”售价全球最高 国货当自强
电影《天下无贼》里曾有一句经典台词:“21世纪什么最贵?人才!”如今,这句话大概可以置换如下:“21世纪什么最贵?信用!”处于食品安全恐慌中的中国消费者们,正在为我们失去的食品安全信用埋单。面对洋奶粉以各种借口虚涨价格,甚至售价卖到原产地的4倍,达到全球最高,家长们依然义无反顾地为洋奶粉付出乳业安全信用最高的溢价。这不是消费者“崇洋媚外”的心理作怪,而是当市场信用已经威胁到健康与生存时,用脚投票,就是必然的选择。
三聚氰胺事件之后,国产奶业信用一败涂地。彼时,一些国产奶企不仅不用真诚与信用,与消费者达成谅解,反而不爱惜羽毛,一再冒出质量问题,甚至出现拙劣的危机公关,令信誉一降再降。可以说,洋奶粉占领市场步步紧逼的过程,正是国产奶业在信用上节节败退的过程。有报告就显示,自“三聚氰胺事件”发生后,“洋品牌”在高端市场的占有率由2008年初的70%上升到目前的85%。而跟随市场占有率“水涨船高”的,更有“洋奶粉”虚浮的价格。
或许,“洋奶粉”真的在用暴利绑架我们的消费者;或许,“洋奶粉”也真的在蚕食我们的市场。但作为家长来说,比起国产奶粉有可能蚕食掉孩子健康与生存的现实,“洋奶粉”绑架我们的荷包、蚕食我们的市场,又有什么可紧要的呢?食品安全问题频发,消费者对食品安全信用如坐针毡。可以说,国产奶信用坍塌之后,“洋奶粉”正是在人们消费信心万分孱弱之时,乘势而上,不仅成为消费市场的刚性需求,更是用自身的信用,收获了更高的信用溢价。当信用成为稀缺品,必然“物以稀为贵”。
表面看来,“洋奶粉”一再涨价似乎是趁火打劫,但与其说它是顶风作案,莫若说这是一种试探——它在试探中国的消费者到底愿意为信用支付多少成本。如果在这个过程中,国产奶业依然无法建立起值得信赖的信用体系,继续在无视安全信用这条路上“一条道走到黑”,那么,国产奶业的信用底线有多低,消费者为“洋奶粉”付出的信用溢价就会有多高。一个社会、一个行业倘若丧失了基本底线,那么,整个社会都必然为这种底线沦丧埋单。
值得一提的是,即便是“洋奶粉”,也并非全无问题。近年来,各种“洋奶粉”品牌也屡屡爆出负面新闻,但即便如此,消费者依然还能对它保持基本信任,甚至无视其涨价风潮继续力挺。其中因由,令人感喟。消费者对“洋奶粉”几乎无条件信任,固然有当下国产奶粉信用萧条,消费者难以找到替代品等原因,但“洋奶粉”背后给力的食品安全监管,或才是消费者卸下防备的真正根源。
一个行业乃至一个社会的信用,不仅需要依靠行业及社会本身的信用自觉,更离不开公共部门对其信用的监管与“背书”。如果政府公共部门尽到了监管责任,能够始终如一地构筑监管链条,悉心为行业及社会信用“背书”,产品即便有问题,也只会是暂时的瑕疵,最终依然能够收获人们信任。唯有行业与公共部门合力,建构一条安全的防线,行业及社会信用底线才不会无限后退,消费者信心才“有枝可依”,我们也才不会为一杯求之难得的“放心奶”无尽埋单。
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