南山奶粉基地
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奶源基地
亚华乳业依靠南山和呼伦贝尔大草原南北两大牧场资源和优良牛种,保证奶源优质新鲜,富含高山牧场特有的营 养成分,奶粉生产前处理采用先进的高速离心净乳,去除肉眼不可见的细小尘埃,保证了原料的纯净,后续工段采用巴氏杀菌和世界领先的多效真空浓缩、负压喷雾干燥。低温蒸发以最大限度保持营养成分,细粉二次附聚以保证产品颗粒均匀,凉开水即溶。成品粉包装间采用光面彩钢板整体装修和10万级洁净空,保证包装环境达到GMP要求。成品抽样合格率100%。
南山奶粉基地
液态奶生产采用全套瑞典利乐150T/D生产线,生产线配备了全套温度控制、压力控制、液位显示、流量显示。生产全过程可自动、可手动,生产线配备了全套CIP系统,可实现在生产的任何时段对设备进行自动清洗。生产线配备中央监视屏,可监视所有工作奖态下设备的运转情况,生产线具有巴氏杀菌设备和UHT超高温短时间灭菌设备,可生产UHT灭菌奶产品包括:利乐砖、利乐枕、百利包。可生产巴氏杀菌奶产品包括:新鲜屋、杯装酸奶、联杯酸奶。车间整体采用轻钢结构,整洁卫生。包装间采用彩钢板整体洁净装修,车间整体中央空调,洁净区空调达到乳品生产最高要求10万级,全面达到GMP要求。
南山奶粉的生产地是在湖南,通过ISO、HACCP的双重质量体系认证,全部按照GMP的标准进行生产。奶源是来自湘桂交界南岭山脉的南山牧场,其生态环境中的大气、水质、土壤三项指标被国家环保部门评定为AAA级,饲养着1万余头优质的荷斯坦乳牛和西门塔尔等良种乳牛,大量种植着从澳大利亚、新西兰引进的三叶草和黑麦草,奶源品质优良,比较有保障。
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佛山市南海区采摘基地
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