如何引导幼儿认识蔬菜
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现在很多小孩子吃的菜都是从外面买来的,这也就导致很多小朋友对于一些基本的蔬菜以及来源都不了解,下面来了解一下如何引导幼儿认识蔬菜。
看图开始识蔬菜
妈妈可以先买蔬菜识图的挂图给宝辨认。比如白菜和菠菜、萝卜和西红柿。先是把颜色和形状都做一个比较,然后再做具体介绍认识对象的特点,比较其区别,或对宝宝所讲的进行纠正或补充。平面图画练习让宝宝可以认识更多的品种,有更多的颜色和形状的对比。
日常生活蔬菜实物认识
妈妈每天买来蔬菜后,都让宝宝触摸一下,让他区分不同蔬菜之间的触感,然后提示宝宝通过颜色和形状加以辨认。如果每天都能让宝宝重复的辨认,那就能加深宝宝的记忆力,强化他的辨别能力。
超市大搜查记忆中的蔬菜
带宝宝去超市,在蔬菜摊前停住,让宝宝搜寻他认识的蔬菜。这能让他学会对事物进行探寻,同时主动学习新的陌生的事物。推此及彼,宝宝可以用这个办法学习所有的日常用品和食品。 识烹调前后的蔬菜。
先让宝宝观察蔬菜在烹调过程中颜色的变化
在妈妈做饭时,让宝宝练习判断菜什么时候熟了,找一找生菜和熟菜颜色上的不同,可训练孩子的观察能力。然后观察做菜的顺序,妈妈做菜时,让宝宝在旁边仔细观察妈妈做菜的工序,做好之后,让他说出某一道菜的步骤。
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