宝宝吃多宝鱼的好处
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多宝鱼富含蛋白质,尤其是胶原蛋白的含量极高。这种蛋白口感好,还容易消化,宝宝处于生长发育阶段,需要大量的蛋白质原料,辅食添加多宝鱼,有利于宝宝生长发育。
有助宝宝智力发育
多宝鱼属于冷水域的海鱼,这类鱼身体内都含有大量的不饱和脂肪酸,这种营养物质在陆生动物中很少见,又是人体不可缺乏的营养素,宝宝处于智力和身体同时发育阶段,吃多宝鱼有助于宝宝智力发育。
避免鱼刺卡宝宝的喉咙
多宝鱼属于刺少的鱼类之一,且蒸熟后鱼肉十分香糯,刺肉分离,可以避免鱼刺卡喉咙的风险,对于宝宝来说,十分合适。
多宝鱼的皮可以给宝宝吃吗
多宝鱼没有鱼鳞,所以鱼皮只要清洗干净就可以吃了,不过吃起来可能会有一种滑滑的黏黏的感觉,吃不吃鱼皮还是看个人喜欢。
给宝宝吃吃多宝鱼的鱼皮记住一定要清洗干净,否则鱼皮脏脏的吃完可能肚子会不舒服。
其实多宝鱼不单止鱼肉营养丰富,鱼皮也富含胶质,能起到美容的效果,还能滋补健身呢,鱼皮和鱼肉一起吃,更有利于提高宝宝身体抵抗力。
宝宝吃多宝鱼推荐食谱
清蒸多宝鱼
1、功效:
多宝鱼肉质鲜嫩,鱼肉结实平滑,有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
2、材料:
多宝鱼一条、油、料酒、大葱、盐、蒸鱼豉油、姜、胡萝卜适量。
3、做法:
(1)多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净,在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面.
(2)撒些料酒,腌制10分钟入味。
(3)在大盘里放些姜片,葱丝,放上多宝鱼,撒些姜片,葱丝。
(4)锅里水开,放入鱼盘,大火蒸12分钟。
(5)倒去盘里的蒸汁,去掉鱼上的姜片与葱丝,重新放上大葱丝与胡萝卜丝,淋上蒸鱼豉油。
(6)热锅烧油,淋在鱼身上即可。
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