宝宝可以吃鸡头米吗
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可以吃
婴儿是可以吃鸡头米的,而且还有一定的好处呢,通过一些辅食的帮助,还能够有效的提高儿童的食欲,促进他的生长发育。
宝宝吃鸡头米的好处
1、补充营养:
鸡头米药性平和,没有明显的毒副作用,含有丰富的营养物质,能为宝宝的生长发育提供各种营养。中药典籍记载:“婴儿食之不老。老人食之延年,”可见宝宝吃鸡头米,对身体有较大的好处。
2、健脾止泻:
鸡头米有补中益气、健脾止泻、滋养强身的功效,宝宝有厌食、脾虚、泄泻等症状,可以适量吃鸡头米,能有效缓解宝宝的不适症状,提高宝宝的食欲,有助于宝宝的生长发育。
宝宝吃鸡头米多少合适
8-15克为宜
鸡头米虽有补中益气、健脾止泻的功效,但含有较多的淀粉,不易消化,还有收敛、固涩的作用,宝宝吃鸡头米的常用量是8-15克,不能过量食用,以免造成宝宝肠胃不适。
宝宝吃鸡头米注意事项
1、鸡头米虽含有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实的副作用也是不容小觑的。因为芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。
2、鸡头米无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。
宝宝吃鸡头米怎么吃好
做法一:
用鸡头米煮粥。将鸡头米实适量倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,聪耳明目。
做法二:
用鸡头米炖老鸭子。将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水,再把洗净的鸡头米装入鸭腹,置砂锅中,加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒,文火炖熬两个小时,至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精,吃肉喝汤。
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