孕妇能不能吃芒果
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芒果生津解渴,果肉多汁,还有止吐的作用,是孕妇孕早期的止吐佳品。但是,很多老人家认为芒果性毒,对孕妇身体不好。究竟孕妇是否适合食用芒果呢?如果适合,又有什么注意事项呢?
孕妇吃芒果有什么好处?
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
孕妇吃芒果的好处一:芒果中富含的维生素A可以保护妈咪宝贝的视力,增强抵抗力。
孕妇吃芒果的好处二:芒果能够生津止咳,防止呕吐晕船等现象。而孕妈妈正应该多吃芒果,减少呕吐、食欲不振的现象。
孕妇吃芒果的好处三:芒果富含蛋白质,可以保护孕妈妈的皮肤,润泽皮肤,恢复皮肤弹性。
孕妇吃芒果的好处四:芒果味甘酸、性凉无毒,具有解渴利尿等功能。
孕妇吃芒果注意事项
芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。芒果过敏属于迟发型过敏反应,一般在吃芒果后6天皮疹才会出现,反复接触者也可能数小时就出现,所以如果不确定是否过敏,最好的方法是一次不要吃太多,观察一段时间,如果确实不过敏,再放心食用。如果孕妇出现了过敏性皮肤炎,最好寻求专业的皮肤科医生进行治疗。
推荐给孕妇的芒果食谱
芒果拌酸奶
营养小提示:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。
原料:芒果1个,原味酸奶250克。
调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。
适用人群:孕产期
制作方法:
1. 挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。
2. 将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。
3. 浇入酸奶搅拌一下就可以食用。
抹茶芝士芒果双层蛋糕
原料:
上层材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,鱼胶粉10g,芒果茸300g。
下层材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕。
制作方法:
上层做法:
1、面粉,粟粉,抹茶粉过筛备用;
2、忌廉芝士放软加糖拌匀,加入鸡蛋(分4次)打至滑身,加入过筛好的粉类,再加入淡忌廉拌匀;
3、把做好的蛋糕糊倒入饼底上;
4、预热烤箱后放入200度烤40分钟,再转180烤20分钟;
下层做法:
1、蛋糕片放入模中(我压平了一下);
2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化;
3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油;
4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水;
5、待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时;
6、最后写上写装饰即可。
适用人群:孕产期
营养小提示
奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。它能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,芝士是最好的补钙食品之一。
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