梨子生吃可以治咳嗽吗
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梨子生吃有一定的止咳作用。
梨子性凉,入肺经、胃经,生吃也有清热解毒、止咳化痰的作用。不过梨子煮熟止咳效果会更好,因为煮梨子时可以添加一些有润肺止咳的材料,这样效果止咳效果将会更好。
梨子和什么搭配止咳效果更好
冰糖
冰糖味甘,性平,入脾、肺二经,具有补中益气,和胃润肺的功效,搭配味甘酸,性凉,具有生津润燥,清热化痰功效的梨,可起到治咳嗽、生津止渴的作用。
做法:梨洗净切成两瓣,挖去梨心及梨核后,切成块,放炖盅内,加入冰糖,隔水炖熟即可。
蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,归脾、肺、大肠经,具有补中缓急,润肺止咳,润肠通便的功效,搭配梨一同熬制,适用于消肺虚咳嗽的病症治疗。
做法:将梨切碎捣烂,绞汁(或煎取汁液),小火熬至浓稠,加1倍蜂蜜,混匀并熬开,待冷即成。每次服1~2汤匙,温开水冲服。
茯苓、川贝母
茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,具有利水渗湿,健脾安神的功效;川贝母味苦、甘,归肺、心经,有化痰止咳,清热散结的功效,搭配梨、蜂蜜、冰糖一起熬煮可用于肺热咳嗽,阴虚燥咳,有清热润肺、生津止咳平喘的功效。
做法:将茯苓洗净,切成小方块,川贝母去杂洗净,梨洗净,去蒂把,切成丁。将茯苓、川贝母放入铝锅中,加入适量水,用中火煮熟,再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟,出锅即成。
花椒味辛,性热,有小毒,归脾、胃、肾经,有温中止痛,燥湿杀虫,平喘的作用,搭配梨、冰糖熬煮,可驱散风寒咳嗽导致的脘腹冷痛,寒湿泄泻,治疗咳嗽。
做法:梨洗净,不去皮,将顶端切开,挖空,掏出梨核,放入冰糖和花椒,盖上梨盖,用牙签固定,入锅蒸30分钟左右,吃梨喝汤。
什么梨止咳效果好
雪梨、皇冠梨、鸭梨等常规的梨子都具有清肺化痰止咳的作用。
梨子的食用历史悠久,梨子的品种也是多种多样,虽然每种梨子的味道会有所不同,但是营养成分上面有多种一致的情况,所以,常规的梨子食用后都具有清肺化痰的作用。
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